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Description / Goût
Flavorino est une mini tomate prune avec la forme caractéristique de l'oeuf, la peau rouge vif, lisse et épaisse des autres variétés de tomates italiennes. Les tomates italiennes Flavorino poussent en forme de chaîne le long d'une petite branche avec environ 8 à 12 fruits sur chaque branche. Un seul fruit peut peser entre 35 et 40 grammes, sa chair contient peu de graines, des niveaux élevés de sucre et d'acide et une faible teneur en humidité. Ils sont idéaux pour cuire dans une sauce ou une pâte de tomate. Les plantes résistantes aux maladies atteignent en moyenne quatre à six pieds, et comme il s'agit d'une plante déterminée, les fruits pousseront à une hauteur définie et mûriront à peu près au même moment, produisant généralement une grande récolte vers la fin de la saison.
Saisons / Disponibilité
Les tomates italiennes Flavorino sont disponibles pendant les mois d'été.
Faits actuels
Les tomates italiennes Flavorino font partie de la famille des solanacées avec la pomme de terre, l'aubergine et le tabac. Les tomates, initialement appelées Solanum lycopersicum, sont botaniquement appelées Lycopersicon esculentum, bien que des études modernes encouragent un retour à la classification d'origine. Les tomates italiennes Flavorino sont une variété hybride découverte en 2003 par De Ruiter Seeds.
