Pistaches salées rôties dans la coquille

Roasted Salted Pistachios Shell





Description / Goût


Les pistaches grillées et salées sont enveloppées dans une coque de couleur blanc cassé à crème. Ils sont formés sur un arbre à feuilles caduques originaire d'Asie et de la région du Moyen-Orient du monde. Le processus de torréfaction et de salage fait ressortir la véritable saveur beurrée de la pistache. La noix est reconnue pour sa couleur vert foncé à olive.

Saisons / Disponibilité


Les pistaches grillées, salées et en coque sont disponibles toute l'année.

La valeur nutritionnelle


Dans une tasse de pistaches, il y a environ 713 calories et 57 grammes de matières grasses. Ces noix fournissent une riche source de vitamine E, de vitamine B, d'antioxydants tels que le carotène et les minéraux.

Applications


Les pistaches qui ont été grillées, salées et qui restent dans leur coquille sont mieux consommées comme collation.

Géographie / Histoire


La pistache est appréciée depuis des milliers d'années et a été particulièrement appréciée par les anciens membres de la famille royale. Une légende raconte que la pistache apporte chance et amour à ceux qui sont ensemble. Les amoureux se rencontraient sous ces arbres lorsque la lune était pleine et écoutaient les pistaches s'ouvrir. Le pistachier prospère aujourd'hui en Californie, où 98% de la récolte des États-Unis est produite dans cet état. La Californie produit maintenant plus de 300 millions de livres de pistaches par an.

Restaurants en vedette


Les restaurants achètent actuellement ce produit comme ingrédient pour leur menu.
L'hôtel Pearl San Diego, Californie 877-732-7573
Traiteur Continental Inc La Mesa CA 907-738-9264
Fort Oak (Bar) San Diego, Californie 619-795-6901
J & Tonys San Diego, Californie 855-634-7664


Récemment partagé


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Partager Pic 53021 Marché de Tanah Abang, Blok F1 Central Jakarta PrèsJakarta, Région capitale spéciale de Jakarta, Indonésie
Il y a environ 459 jours, 12/06/19
Commentaires de Sharer: Haricots Piscaco au marché de Tanah Abang, dans le centre de Jakarta

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