Pommes d'Opale

Opal Apples

Informations sur les pommes Opal, y compris les applications, les recettes, la valeur nutritionnelle, le goût, les saisons, la disponibilité, le stockage, les restaurants, la cuisine, la géographie et l'histoire.

Description / Goût


Les pommes Opal sont des fruits ronds de taille moyenne à grande - elles peuvent peser jusqu'à 14 onces. Ils ont une peau jaune citron presque irisée et un léger roussissement au niveau de la tige. Cette pomme a une chair douce mais croquante, de couleur crème avec un goût sucré et une finale légèrement acidulée. Le goût a été comparé au Honey Crisp, avec des notes de poire, de noix de coco et de banane. Les pommes Opal ressemblent généralement plus à leur parent Topaz, mais doivent leur saveur sucrée et leur texture croquante au Golden Delicious.

Saisons / Disponibilité


Les pommes Opal sont disponibles de la fin de l'hiver au printemps.

Faits actuels


La pomme Opal (nom botanique Malus domestica) est une variété européenne, et est un croisement entre une pomme Golden Delicious et une pomme Topaz. L'Opale est distribuée par FirstFruits Marketing aux États-Unis. Il s'agit d'une variété différente d'une pomme anglaise également appelée Opal, qui a été développée dans les années 1930.

La valeur nutritionnelle


Les pommes sont une collation saine ou un complément aux repas. Ils contiennent environ 100 calories chacun et contiennent des nutriments importants tels que la vitamine C et des fibres alimentaires, ainsi que de plus petites quantités de vitamine A, de calcium et de fer.

Applications


Les pommes Opal ne s'oxydent pas lorsqu'elles sont exposées à l'air, elles ne brunissent donc pas et font d'excellents ajouts aux salades. Leur texture croustillante tient bien dans les tartes et les tartes et est un bon ajout aux gâteaux et aux muffins, mais il est préférable de l'utiliser comme pomme fraîche à manger. Ils peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à trois mois.

Informations ethniques / culturelles


Les organismes génétiquement modifiés (OGM) sont des variétés controversées de fruits, de légumes et de céréales dont les gènes ont été modifiés pour croître ou avoir un meilleur goût. Les pommes Opal sont spécifiquement non-OGM, vérifiées par le Projet Non-OGM en Amérique du Nord et conformes aux normes sans OGM. Les pommes Opal se distinguent également pour une autre raison. Aux États-Unis, une partie du produit de la vente de la pomme Opal est utilisée pour des programmes communautaires, tels que la création et l'entretien de jardins communautaires dans les communautés locales mal desservies.

Géographie / Histoire


La pomme Opal a été développée en République tchèque en Europe dans les années 1990. Il a été testé dans des vergers à travers l'Europe et la Méditerranée avant son début aux États-Unis en 2010. Il est cultivé exclusivement par Broetje Orchards dans l'État de Washington et dans des vergers limités en Europe. Les opales poussent mieux dans les climats chauds et secs.


Idées de recettes


Recettes qui incluent des pommes d'opale. Le premier est le plus simple, le troisième est le plus difficile.
Garnir de citron Bouchées de bacon aux pommes
Élever Whasians Poussin de Pâques aux pommes surprise
Confidentiel de cuisine Gâteau aux pommes et aux pacanes
Recettes CopyKat Pommes d'opale cuites au four
Deco Tartelette Le meilleur bol de salade de fruits

Récemment partagé


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Partager Pic 56234 Marché fermier d'Issaquah Fermes Ayala
3843 à partir de Belle Rd Outlook WA 98938
509-830-3870
PrèsNW Sammamish Rd et 11th Ave NW, Washington, États-Unis
Il y a environ 242 jours, 7/11/20
Commentaires de Sharer: Cette variété donne aux chips de miel une course pour leur argent :)

Partager Pic 55488 Marché des aliments entiers Whole Foods Market - South Lake Union
2210 Westlake Ave Seattle WA 98121
206-621-9700 PrèsSeattle, Washington, États-Unis
Il y a environ 325 jours, 18/04/20
Commentaires de Sharer: Les pommes Opal ont pris le règne de la meilleure pomme locale de tous les temps !! Désolé Honeycrisp)

Partager Pic 55256 Marché de choix Marché de choix
1960, boulevard Franklin Eugene OU. 97403
541-687-1188
https://www.marketofchoice.com/ PrèsEugène, Oregon, États-Unis
Il y a environ 369 jours, 06/03/20

Partager Pic 55021 Chanceux Lucky California - Route de réservation
270 Reservation Road Marina CA 93933
831-384-1442
http://www.luckycalifornia.com PrèsMarin, Californie, États-Unis
Il y a 378 jours, 26/02/2020

Partager Pic 54934 Nob Hill Foods Nob Hill Foods - rue Main, Watsonville
1912, rue Main Watsonville CS 95076
831-728-9555
https://www.raleys.com PrèsLiberté, Californie, États-Unis
Il y a 379 jours, 25/02/2020
Commentaires de Sharer: Jolie.

Partager Pic 54537 Marché jordanien Marché jordanien - Alicia Pkwy
24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653
949-770-3111 À proximitéLaguna Hills, Californie, États-Unis
Il y a environ 401 jours, 02/03/20

Partager Pic 54388 Marché des aliments entiers Whole Foods Market - E Foothill Blvd
3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107
626-351-5994
https://www.wholefoodsmarket.com PrèsArcadie, Californie, États-Unis
Il y a environ 403 jours, 2/01/20

Partager Pic 54372 Bristol Farms South Pasadena Bristol Farms South Pasadena
606 Fair Oaks Ave South Pasadena CA 91030
626-441-5450
https://www.bristolfarms.com PrèsSouth Pasadena, Californie, États-Unis
Il y a environ 403 jours, 2/01/20

Partager Pic 54355 Marché des aliments entiers Whole Foods Market - Arroyo Pkwy
465 S Arroyo Pkwy Pasadena CA 91105
626-204-2266
https://www.wholefoodsmarket.com PrèsPasadena, Californie, États-Unis
Il y a environ 403 jours, 2/01/20

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320 W Colorado Blvd Pasadena CA 91105
626-793-4179
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Il y a environ 404 jours, 31/01/2020

Partager Pic 54221 Gelson Marché de Gelson
5521 Alton Pkwy Irvine CA 92618
949-551-6093
https://www.gelsons.com PrèsIrvine, Californie, États-Unis
Il y a environ 409 jours 26/01/2020

Partager Pic 54200 Marchés de Northgate Gonzalez Marché de Northgate - Bristol Street
1120 S Bristol Street Santa Ana CA 92704
714-957-2529
https://www.northgatemarket.com PrèsSaint Ana, Californie, États-Unis
Il y a environ 409 jours, 25/01/2020

Partager Pic 53975 Épicerie Fry's Fry's Food & Drug - Yuma, AZ
500 W 24ème Yuma AZ 85364
928-329-1055
http://www.frysfoodanddrug.com PrèsYuma, Arizona, États-Unis
Il y a environ 414 jours, 1/21/20

Partager Pic 53912 Marché El Rancho Marché El Rancho - Arizona Ave
1076 N Arizona Ave Chandler AZ 85225
480-792-1414
http://www.elrancho.iga.com PrèsGlendale, Arizona, États-Unis
Il y a environ 415 jours, 20/01/2020

Partager Pic 53856 Épiciers naturels Épiciers naturels - Williams Field Road
1625 E, chemin Williams Field Gilbert AZ 85295
480-917-9000
https://www.naturalgrocers.com PrèsGilbert, Arizona, États-Unis
Il y a environ 416 jours, 19/01/20

Partager Pic 53841 Safeway Safeway - chemin Elliot
4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044
480-496-0076
https://www.safeway.com PrèsTempe, Arizona, États-Unis
Il y a environ 416 jours, 19/01/20

Partager Pic 53835 Food City Food City - Avenue du Sud
4727 E Southern Ave Phoenix AZ 85042
602-438-4647
http://www.myfoodcity.com Limassol, Chypre
Il y a environ 416 jours, 19/01/20

Partager Pic 53811 Safeway Safeway - chemin Bell
17049 W Bell Road Surprise AZ 85374
623-518-1059
https://www.safeway.com PrèsSun City Ouest, Arizona, États-Unis
Il y a environ 417 jours, 18/01/20

Partager Pic 53804 Albertson Albertson's - Grand Ave
14551 W Grand Ave Surprise AZ 85374
623-546-8038
https://www.albertsons.com PrèsSun City Ouest, Arizona, États-Unis
Il y a environ 417 jours, 18/01/20

Partager Pic 53788 Bashas ' Épicerie Bashas - Meeker Road
13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375
623-975-6220
https://www.bashas.com PrèsSun City Ouest, Arizona, États-Unis
Il y a environ 417 jours, 18/01/20

Partager Pic 53773 Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley
2501 W, chemin Happy Valley # 34 Phoenix AZ 85085
623-780-5702
https://www.walmart.com PrèsGlendale, Arizona, États-Unis
Il y a environ 417 jours, 18/01/20

Partager Pic 53759 Marché de Fry Marché Fry's - Bell Road
1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022
602-594-5030
https://www.frysfood.com PrèsGlendale, Arizona, États-Unis
Il y a environ 417 jours, 18/01/20

Partager Pic 53743 Bashas ' Épicerie des Bashas
10631 N 32nd Street Phoenix AZ 85028
602-996-1040
https://www.bashas.com PrèsParadise Valley, Arizona, États-Unis
Il y a environ 417 jours, 18/01/20
Commentaires de Sharer: Super couleur.

Partager Pic 53529 Fine Foods d'AJ Fine Foods d'AJ
7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253
480-998-0052
https://www.ajsfinefoods.com PrèsScottsdale, Arizona, États-Unis
Il y a environ 428 jours, 1/07/20
Commentaires de Sharer: Magnifique

Partager Pic 53471 Marché de producteurs de germes Marché de producteurs de germes - 19e avenue
8040 N, 19e avenue Phoenix AX 85021
602-864-6130 PrèsGlendale, Arizona, États-Unis
Il y a environ 429 jours, 1/06/20

Partager Pic 53041 Safeway PrèsLac Bonney, Washington, États-Unis
Il y a environ 458 jours, 12/07/19

Partager Pic 52935 Edina de Lunds et Byerly Lunds et Byerlys
7171 France Ave Minneapolis MN 55435
952-831-3601
https://lundsandbyerlys.com PrèsRichfield, Minnesota, États-Unis
Il y a environ 471 jours, 25/11/19
Commentaires de Sharer: USA grandi

Partager Pic 52828 1601 E Olympic Blvd, Los Angeles PrèsLes anges, Californie, États-Unis
Il y a environ 477 jours, 19/11/19
Commentaires de Sharer: «Davalan Fresh» LA Produce Market Téléphone: 213-623-2500

Partager Pic 50697 Raley's Raley's
217 avenue Soscol Napa CA 94559
707-224-7897
www.raleys.com PrèsNapa, Californie, États-Unis
Il y a environ 586 jours, 8/02/19

Partager Pic 50688 Nob Hill Foods Nob Hill Foods
611 rue Trancas Napa CA 94558
707-224-8583
www.raleys.com PrèsNapa, Californie, États-Unis
Il y a environ 586 jours, 8/02/19
Commentaires de Sharer: Opal

Partager Pic 50308 Marché de Lola Marché de Lola - Petaluma Hill Rd
1680 Petaluma Hill Road Santa Rosa CA 95404
707-571-7579 À proximitéSanta Rosa, Californie, États-Unis
Il y a environ 596 jours, 23/07/19

Partager Pic 50291 Marché de Lola # 1 Marché et restaurant de Lola
440 Dutton Ave # 17 Santa Rosa CA 95407
707-577-8846 À proximitéSanta Rosa, Californie, États-Unis
Il y a environ 596 jours, 23/07/19

Partager Pic 49693 Marché continental Mainland Market Co.
5601 Geary Bkvd San Francisco CA 94121
415-221-1600 PrèsSan Francisco, Californie, États-Unis
Il y a environ 606 jours, 13/07/19

Partager Pic 49411 Isetan Scotts Supermarché Isetan Singapour
656-733-1111
PrèsSingapour, Singapour
Il y a environ 607 jours, 7/11/19
Commentaires de Sharer: Ici à Singapour dans le sous-sol d'Isetan sur Scotts est un grand marché Isetan. Les meilleurs fruits et légumes du monde entier. Ces pommes Opal viennent des États-Unis.

Partager Pic 49129 Marché Pacific Ranch Marché Pacific Ranch
7540 E Chapman Ave Orange CA 92869
714-639-9792 À proximitéVilla Park, Californie, États-Unis
Il y a environ 619 jours, 30/06/19

Partager Pic 48932 Marché de Jon Marché international Jons - N.Vermont Ave
1601 N Vermont Ave Los Angeles CA 90027
323-660-0220 Près deGlendale, Californie, États-Unis
Il y a environ 621 jours, 28/06/19

Partager Pic 48523 Marchés de Northgate Gonzalez Marché de Northgate - Lincoln Ave
2030 E. Lincoln Ave. Anaheim CA 92806
714-507-7640 À proximitéAnaheim, Californie, États-Unis
Il y a environ 627 jours, 22/06/19

Partager Pic 48475 Marchés de Northgate Gonzalez Marché de Northgate - 4e rue
409 E. 4th Street Santa Ana CA 92701
714-647-9310 À proximitéSaint Ana, Californie, États-Unis
Il y a environ 627 jours, 21/06/19

Partager Pic 48449 Albertsons Albertson's - Harbour Blvd
2300-c, boulevard Harbour Costa Mesa CA 92626
949-515-7227 À proximitéCosta Mesa, Californie, États-Unis
Il y a environ 628 jours, 21/06/19

Partager Pic 47351 Marché Lazy Acres PrèsEncinitas, Californie, États-Unis
Il y a environ 684 jours, 26/04/19

Partager Pic 46959 Marché central PrèsAustin, Texas, États-Unis
Il y a environ 700 jours, 09/04/19
Commentaires de Sharer: Pommes opales en saison!

Partager Pic 46824 Marché de la vigne mûre PrèsLa table, Californie, États-Unis
Il y a environ 708 jours, 4/02/19

Kroger sur West Marshall Avenue à Longview, Texas Texas, États-Unis
Il y a environ 725 jours, 16/03/19

Partager Pic 46488 Marché de producteurs de germes PrèsLa table, Californie, États-Unis
Il y a environ 726 jours, 15/03/19
Commentaires de Sharer: Opal Apples repéré au Sprouts Farmers Market.

Partager Pic 46395 PrèsSan Diego, Californie, États-Unis
Il y a environ 729 jours, 3/12/19

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