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Description / Goût
La ferme familiale Kong Thao située à Fresno, en Californie, est une entreprise familiale depuis 1979. Le radicchio de Kong Thao Farms a des feuilles panachées de couleur bordeaux foncé avec des côtes blanches contrastantes. Les feuilles croquantes offrent une saveur amère avec un soupçon d'épices et sont disponibles toute l'année.
