Tomate Momotaro

Momotaro Tomato





Description / Goût


La saveur de l'extraordinaire tomate momotaro est définitivement inoubliable. Ce trésor de tomates succulentes et charnues offre un goût de tomate exceptionnellement doux et riche.

Saisons / Disponibilité


Les tomates Momotaro sont disponibles de juin à août.

Faits actuels


À la fois fruit et légume, la tomate est l'un des ingrédients aromatisants les plus polyvalents. De nombreuses variétés de tomates sont disponibles sur les marchés aujourd'hui, y compris le momotaro japonais populaire dans la cuisine asiatique. En raison de l'intérêt croissant pour la cuisine asiatique et les fruits et légumes qui rendent ces expériences culinaires possibles, les marchés de tout le pays offrent une gamme délicieuse et délicieuse de fruits et légumes qui étaient autrefois géographiquement isolés de nous.

La valeur nutritionnelle


Excellente source de vitamine C, les tomates sont faibles en calories, sans cholestérol, contiennent du potassium et fournissent du folate et des fibres. Manger cinq portions quotidiennes de fruits et légumes réduit les risques de cancer. Une étude récente a révélé que la consommation de neuf ou dix portions quotidiennes de fruits et légumes, combinée à trois portions de produits laitiers faibles en gras, était efficace pour abaisser la tension artérielle.

Applications


Le momotaro est particulièrement un choix de tomates préféré pour les plats japonais et orientaux. Ajoutez cette tomate asiatique exceptionnellement délicieuse aux ragoûts, soupes, casseroles et sautés pour une saveur, une texture et une couleur exceptionnelles. Les tranches constituent une jolie garniture comestible. Préparez le chutney, la sauce et la salsa. Pour une meilleure saveur, ne pas réfrigérer.

Géographie / Histoire


Cultivée et très appréciée au Japon, la tomate momotaro est originaire de ce pays. Un héritage, cette délicieuse version japonaise de la tomate est particulièrement appréciée dans la cuisine orientale.



Articles Populaires