Description / Goût
La courge musquée Waltham a un extérieur dur lisse, jaune à beige avec le cou cylindrique allongé signature et l'extrémité arrondie trapue. Ils sont de taille moyenne à grande et pèsent 1 à 3 livres. La chair est orange dorée avec une cavité centrale contenant quelques graines de couleur crème. La courge musquée Waltham est lisse et crémeuse lorsqu'elle est cuite et a une saveur sucrée de noisette.
Saisons / Disponibilité
La courge musquée Waltham est disponible toute l'année.
Faits actuels
La courge musquée Waltham est classée botaniquement comme Cucurbita moschata et fait partie de la famille des cucurbitacées avec les courges et les citrouilles.
