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Description / Goût
Le melon des Canaries ressemble à un miellat jaune doré sans filet sur la croûte. La chair est d'un vert clair pâle à presque blanc avec de petites cavités de graines. Le melon des Canaries est considéré comme l'un des melons les plus sucrés que Weiser Farm cultive.
Saisons / Disponibilité
Été
Faits actuels
Le melon canari est un melon espagnol qui peut également être appelé un melon canari Juan.
Géographie / Histoire
Son nom fait référence à la couleur du melon, pas aux îles Canaries. Ce n'est pas la variété de melon commerciale la plus reconnue, car elle présente de nombreuses carences croissantes. Il est sensible à la moisissure, aux coups de soleil et n'est pas intrinsèquement résistant aux maladies. Sa saison de croissance est pendant les mois d'été de préférence dans les climats chauds et secs. Bien que parfois difficiles à cultiver, les melons canaris sont connus pour avoir une longue durée de conservation après la vigne.