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Description / Goût
Petits bulbes blancs ronds arborant de minuscules racines et des tiges vert vif, les oignons de printemps blancs offrent définitivement la saveur fraîche du printemps. Ces petits oignons savoureux sont simplement de jeunes oignons qui sont récoltés avant d'atteindre la maturité.
Saisons / Disponibilité
Vérifiez la disponibilité.
Applications
Les oignons blancs tendres et leurs tiges vertes savoureuses sont délicieusement comestibles. Faites cuire les oignons entiers ou hachez-les et ajoutez-les crus aux soupes et aux ragoûts. Super dans les salades vertes fraîches mélangées. Idéal pour les sautés. Pour conserver, réfrigérez les oignons non lavés dans un sac en plastique jusqu'à cinq jours pour une qualité et une saveur optimales.
Géographie / Histoire
Cultivée localement en Californie à Jaime Farms, cette ferme renommée et prospère cultive des produits exceptionnels depuis 1997. Producteurs de plus de cent cinquante produits haut de gamme, Jaime Farms possède plusieurs sites en Californie, dont 7 acres à City of Industry, 25 acres en Yucca Valley, 10 acres à Santa Maria et 40 acres à Barstow. Specialty Produce promeut avec enthousiasme et approuve avec enthousiasme nos producteurs locaux, les agriculteurs, les éleveurs et l'industrie agricole californienne.
Idées de recettes
Recettes qui comprennent des oignons de printemps blancs. Le premier est le plus simple, le troisième est le plus difficile.
