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Description / Goût
Les betteraves Baby Red ont à peu près la taille d'une balle de golf et ont une forme ronde qui se rétrécit en un point. La peau externe de la betterave rouge bébé est fine et a une couleur rouge foncé à marron. Garnie de gros légumes verts comestibles, la betterave en grappe Baby Red offre une saveur terreuse qui est similaire à la grande variété de betterave, mais qui est plus douce.
Saisons / Disponibilité
Les betteraves Baby Red sont disponibles au début de l'automne avec un pic tout au long des mois d'hiver.