Oignon doux au miel Temecula

Temecula Sweet Honey Onion





Producteur
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Description / Goût


L'oignon au miel de Temecula est classé comme un oignon super doux dont la saveur est similaire à celle des variétés Maui ou Vidalia. Cultivé à Temecula, en Californie, cet oignon a le climat idéal pour produire des niveaux élevés de sucre, avec une lecture Brix de 10. L'oignon de printemps Temecula Honey a de grandes feuilles vertes comparables au poireau. Comme son nom l'indique, l'oignon au miel de Temecula offre une saveur très sucrée et prend une couleur dorée en mûrissant.

Saisons / Disponibilité


L'oignon Temecula Honey est disponible au printemps.


Idées de recettes


Recettes qui incluent l'oignon doux au miel de Temecula. Le premier est le plus simple, le troisième est le plus difficile.
Cuisine d'Alexandra Tartine-Style Asparagus and Spring Onion Croque Monsier
Traiteur Undercover Morilles et oignons de printemps en sauce à la crème

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