Pommes Stayman Winesap

Stayman Winesap Apples





Producteur
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Description / Goût


La variété de pomme Stayman Winesap porte de gros fruits en forme de cône avec une peau tachetée de rouge jaune verdâtre. La chair est croquante et acidulée.

Saisons / Disponibilité


Tombe

Faits actuels


Cette variété produit du pollen stérile et doit donc être pollinisée. Il prospère pendant les hivers froids, les étés modérés et une humidité élevée.

Applications


Pomme tout usage, la Stayman Winesap résiste bien à la cuisson et au braconnage. Collation parfaite pour manger frais, cette pomme fait de délicieuses tartes, des cordonniers, du croustillant aux pommes, du pain rapide, du beurre de pomme, de la compote de pommes et des muffins. Ajoutez sa beauté et sa texture alléchante pour rehausser les salades fraîches et les salades de fruits. Les tranches garnissent presque tout. Pour conserver, réfrigérer dans la partie la plus froide du réfrigérateur.

Géographie / Histoire


La pomme Stayman Winesap est originaire du Kansas en 1875.



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