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Description / Goût
Faciles à peler et riches d'orange à rouge foncé, les mandarines Satsuma, prononcées sat-SOO-ma, ont une peau lâche et souvent bosselée caractéristique. Variété de la mandarine, la Satsuma exotique est assez aromatique et moins acide que les autres mandarines.
Saisons / Disponibilité
Les mandarines Satsuma sont disponibles pendant les mois d'automne et d'hiver.
Restaurants en vedette
Les restaurants achètent actuellement ce produit comme ingrédient pour leur menu.
| Herbe et bois | San Diego, Californie | 520-205-1288 |
| Genévrier et lierre | San Diego, Californie | 858-481-3666 |
| Venez à Cheese North Park | San Diego, Californie | 619-376-1834 |
| L'hôtel Guild | San Diego, Californie | 858-373-3184 |
| Lodge à Torrey Pines Main | San Diego, Californie | 858-453-4420 |
| Pieu Chophouse & Bar | Coronado CA | 619-522-0077 |
| Lauberge Del Mar | Del Mar CA | 858-259-1515 |
| Catamaran | San Diego, Californie | 858-488-1081 |
| Donna Jean | San Diego, Californie | 540-532-7139 |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego, Californie | 858-314-1975 |
| Restaurant de confiance | San Diego, Californie | 609-780-7572 |
| Shakespeare's Corner Shoppe et thé de l'après-midi | San Diego, Californie | 619-683-2748 |
| Société rare | San Diego, Californie | 619-501-6404 |
Idées de recettes
Recettes qui comprennent des mandarines Satsuma sans pépins. Le premier est le plus simple, le troisième est le plus difficile.
