Raisins sans pépins rouges

Seedless Grapes Red

Informations sur les raisins rouges sans pépins, y compris les applications, les recettes, la valeur nutritionnelle, le goût, les saisons, la disponibilité, le stockage, les restaurants, la cuisine, la géographie et l'histoire.

Description / Goût


Les raisins rouges sans pépins sont de taille petite à moyenne et sont de forme ronde à légèrement oblongue, poussant en grappes moyennes à grandes. La teinte d'un raisin rouge sans pépins peut varier considérablement en fonction de la variété et des conditions de croissance locales, mais elle varie généralement d'un rouge clair à un bordeaux profond. La peau fine peut également contenir un film poussiéreux, également connu sous le nom de bloom, et cette couche forme une barrière imperméable naturelle qui empêche la peau délicate de se fissurer. La chair translucide est juteuse et est considérée comme sans pépins, bien que quelques petites graines indétectables et non développées puissent être présentes. Les raisins rouges sans pépins sont fermes, croquants et sucrés avec une saveur douce et neutre.

Saisons / Disponibilité


Les raisins rouges sans pépins sont disponibles toute l'année, avec une haute saison de l'été à l'automne.

Faits actuels


Les raisins rouges sans pépins sont cultivés dans le monde entier et peuvent être d'origine européenne (Vitis vinifera), nord-américaine (Vitis labrusca) ou un hybride des deux. Les raisins sans pépins sont multipliés par boutures et chaque nouvelle variété est croisée avec Black Monukka, Thompson sans pépins ou russe sans pépins pour obtenir la caractéristique sans pépins. Les raisins rouges sans pépins ont été introduits sur le marché après la sortie des raisins verts sans pépins, mais ils les ont rapidement surpassés en popularité, le raisin Red Flame étant l'un des raisins de table les plus populaires aux États-Unis aujourd'hui. Les raisins rouges sans pépins sont des raisins de table favorables en raison de leur résistance aux dommages dus au transport, de leur longue durée de conservation et de leur goût sucré.

La valeur nutritionnelle


Les raisins rouges sans pépins contiennent des quantités importantes de vitamines A, C et K et contiennent des flavonoïdes, tels que le resvératrol, qui fournissent des qualités antioxydantes élevées qui peuvent aider à améliorer la santé globale.

Applications


Les raisins rouges sans pépins sont les mieux adaptés aux applications crues et sont le plus souvent consommés frais, hors de la main. Ils peuvent être utilisés dans les salades de fruits, les smoothies, les sorbets, les sandwichs et les salades vertes. En plus d'ajouter les raisins crus aux plats, ils peuvent également être rôtis dans des currys, rôtis et étalés sur du pain grillé avec des fromages crémeux, ou cuits dans des sauces, des sirops et des confitures. Ils peuvent également être cuits dans des tartes, des gâteaux et des pains plats. Les raisins rouges sans pépins se marient bien avec les viandes telles que le salami, le poulet et le steak, les crevettes, les olives, le romarin, le basilic, la menthe, les fromages tels que le brie, le suisse et le gruyère, et les choux de Bruxelles, les patates douces, les pommes, les noix et les pacanes. Ils se conservent jusqu'à deux semaines lorsqu'ils sont conservés dans un sac en plastique perforé au réfrigérateur. Ils peuvent également être congelés entiers jusqu'à douze mois.

Informations ethniques / culturelles


Des raisins sans pépins ont été produits aux États-Unis dans le but de répondre à l'évolution de la demande du marché. Les consommateurs voulaient des raisins sans pépins, sucrés, volumineux et faciles à consommer. Le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA) a créé de nombreux programmes de sélection en Californie pour aider à répondre à cette demande. La Californie a des milliers d'acres consacrés aux raisins sans pépins, et il existe de nombreuses variétés différentes qui sont vendues sous des descripteurs génériques tels que le rouge, le noir ou le vert. Les raisins sans pépins gagnent également en popularité dans le monde, en particulier au Japon, où ils créent également leurs propres programmes pour créer de nouvelles variétés avec des saveurs et des traits spécifiques.

Géographie / Histoire


On pense que des variétés spécifiques de raisins sans pépins ont été cultivées depuis l'Antiquité, mais ce n'est qu'avec le succès du raisin sans pépins Thompson dans les années 1870 que les raisins rouges sans pépins ont été créés en Californie. Les raisins rouges sans pépins sont créés à partir du croisement de plusieurs cultivars anciens, notamment le Black Monukka, le Russian Seedless et le Thompson Seedless, et la majorité des raisins de table qui sont cultivés en Californie aujourd'hui sont sans pépins. Des raisins rouges sans pépins sont cultivés et sont disponibles sur les marchés du Chili, du Pérou, des États-Unis, de la Chine, du Japon, de la Turquie, de l'Espagne, de l'Afrique du Sud et de l'Australie.

Restaurants en vedette


Les restaurants achètent actuellement ce produit comme ingrédient pour leur menu.
Catamaran San Diego, Californie 858-488-1081
Porte dorée San Marcos CA 760-761-4142
Club de résidence Four Seasons Carlsbad CA 760-603-6360
Cape Rey Carlsbad, un Hilton Resort Carlsbad CA 760-602-0800
Laitue pommée La Jolla CA 516-507-0101
Traiteur Red Tail San Marcos CA 858-605-8219
Pacific Regent La Jolla San Diego, Californie 858-597-8008
Levain & Co. San Marcos San Marcos CA 858-218-4844
Lame 1936 Oceanside CA 760-231-1456
Café Kensington San Diego, Californie 619-684-0044
Café Bread & Cie San Diego, Californie
Racines croisées San Diego, Californie 858-245-1678
Le brassage original 40 San Diego, Californie 619-206-4725
La Costa Glen Sud Carlsbad CA 760-704-1000
Bleu Capri 2020 San Diego, Californie 858-673-5100
Pâturer San Diego, Californie 619-839-9852
Elks Lodge 2698 CA Lakeside 619-390-4949
Levain & Co. Carlsbad CA 858-232-2912
Brigantine Coronado Coronado CA 619-435-4166
Plage impériale de Brigantine Imperial Beach Californie 619-591-1350
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Bernardo Heights Country Club San Diego, Californie 858-487-4022
La mission: le centre-ville San Diego, Californie 619-379-2233
Marché et grill de fruits de mer Blue Water San Diego, Californie 619-497-0914
Taverne et grill de la brasserie de castor éructant Vue CA 760-509-4424
Fermiers Bottega San Diego, Californie 619-306-8963
UCSD Food & Nutrition Department Hillcrest San Diego, Californie 619-380-9840
Petit-déjeuner au port San Diego, Californie 619-888-6586
Quality Coast Inc San Diego, Californie 619-734-1114
Marriott del Mar San Diego, Californie 858-369-6029
Bar et grill Mission Ave Oceanside CA 760-717-5899
Le Loma Club San Diego, Californie 619-222-4653
The Wild Thym Company San Diego, Californie 858-527-0226
Alexander est le 30 San Diego, Californie 858-774-3062
Brigantine Del Mar Del Mar CA 858-481-1166
Le marché par Buon Appetito San Diego, Californie 619-237-1335
Projet Wildlife San Diego, Californie 619-295-3172
Pour House Oceanside CA 760-730-5944
Oscars Brewing Company Temecula CA. 619-695-2422
Manger Manger (Mirarmar) San Diego, Californie 858-736-5733
Quartier Westin Gaslamp San Diego, Californie 619-239-2200
Cuisine de l'hôtel Viejas Casino Alpine CA. 702-401-0455
Rôtisserie RoVino + Vin San Diego, Californie 619-972-6286
Jetée de Portside (Brigantin) San Diego, Californie 858-268-1030
Villa Capri Poway Poway CA 858-391-9400
Le restaurant et bar Switchboard Oceanside CA 760-807-7446
Steakhouse de Larsen - La Jolla San Diego, Californie 858-886-7561
Château La Jolla San Diego, Californie 858-459-4451
Brassage à demi-porte San Diego, Californie 619-655-7459
Cal A Vie Vue CA 760-945-2055
International Smoke Del Mar San Diego, Californie 619-331-4528
Hilton Garden Inn San Diego, Californie 858-720-9500
Eddie v's la jolla La Jolla CA 858-459-5500
Ancien Casino Buffett Alpine CA. 760-845-9931
Al Fresko San Diego, Californie 858-888-6294
Centre de santé Glenbrook Carlsbad CA 760-704-1000
Reata Glen Ladera Ranch CA 949-545-2250
Barbarella La Jolla La Jolla CA 858-454-7373
Traiteur Continental Inc La Mesa CA 907-738-9264
Boulangerie Hôtel Del Coronado Coronado CA 619-435-6611
Club nautique de San Diego San Diego, Californie 619-758-6334
Hôtel Del ENO Produce Coronado CA 619-435-6611
Vieille ville de Miguel San Diego, Californie 619-298-9840
Caves de San Diego 2017 San Diego, Californie 760-207-5324
Bleu Boheme San Diego, Californie 619-255-4167
Département Alimentation et Nutrition UCSD La Jolla San Diego, Californie 808-868-8639
Cuisine et bar Harley Grey San Diego, Californie 619-840-7000
Park Hyatt Aviara Carlsbad CA 760-448-1234
Devant Enoteca India St. San Diego, Californie
Ponts à Rancho Santa Fe Rancho Santa Fe, Californie 858-759-6063
Venez à Cheese North Park San Diego, Californie 619-376-1834
Cuisines pour de bon San Diego, Californie 619-851-4091
Restaurant JRDN San Diego, Californie 858-270-5736
Sublime Ale House-San Marcos San Marcos CA
Une porte au nord San Diego, Californie 858-232-4220
Cuisine de plage de prune Carlsbad CA 760-688-8682
La cuisine de Miguel Carlsbad Carlsbad CA 760-759-1843
Fromage Venissimo Hillcrest San Diego, Californie 619-491-0708
Crust Pizzeria Solana Beach Solana Beach, Californie 858-212-8751
Zinque San Diego, Californie 559-281-2485
La plage du Pacifique local San Diego, Californie 858-263-7475
Restauration des eaux San Diego, Californie 619-276-8803 x4
Morgan Run Resort and Club Rancho Sante Fe CA 858-756-2471
Place Saint-Paul Chula Vista CA 619-788-8570
Hôtel Bahia Resort San Diego, Californie 858-488-0551
Cinquante-deux recours San Diego 858-707-7016
Tartine Coronado CA 619-435-4323
Pacific Cafe & Catering (Medical Cntr Dr.) La Jolla CA 619-808-4087
Le commissaire de cuisine de Ki VOIR CA 760-777-0700
Marriott Courtyard Nolen San Diego, Californie 619-544-1004
Traiteur Toast San Diego, Californie 858-208-9422
Miguel's Kitchen Coronado Coronado CA 619-437-4237
Club de noix de coco de Miss B San Diego, Californie 858-381-0855
Fromage Venissimo Del Mar Del Mar CA 858-847-9616
Thym pour quelque chose de fait maison Rancho Santa Fe, Californie 858-245-1004
Spiritueux de la côte du Pacifique Oceanside CA 925-381-5392
Fairmont Grand Del Mar San Diego, Californie 858-314-1975
Bar Brigantine Escondido Escondido CA 760-743-4718
MishMash San Diego, Californie 760-822-1097
Cuisine de sororité - Gamma Phi Beta San Diego, Californie 310-634-2371
Le ranch 4S de Miguel San Diego, Californie 858-924-9200
Le Parfait Paris- Downtown San Diego, Californie 619-245-4457
Coupe du café Vida San Diego, Californie 619-501-7529
Épicerie fine, grillades et boulangerie Milton Del Mar CA 858-792-2225
Ketch Grill et Robinets San Diego, Californie 858-268-1030
Cuisine principale du Paradise Point Resort San Diego, Californie 858-490-6363
Moxy San Diego Gaslamp San Diego, Californie 619-376-1850
Brigantine La Mesa La Mesa CA 619-465-1935
Croûte Pizzeria-Carmel San Diego, Californie 858-212-8751
Marché de l'olivier San Diego, Californie 619-224-0443
Shakespeare's Corner Shoppe et thé de l'après-midi San Diego, Californie 619-683-2748
Marriott Courtyard Old Town San Diego, Californie 619-260-8500
J & Tonys San Diego, Californie 855-634-7664
Le Glen au ranch Scripps San Diego, Californie 858-444-8500
L'hôtel Pearl San Diego, Californie 877-732-7573
Village italien de Mimmos San Diego, Californie 619-239-3710
AToN Center Inc. Encinitas, Californie 858-759-5017
à l'envers San Diego, Californie 619-793-9221
La cuisine de Miguel Pt Loma San Diego, Californie 619-224-2401
Restaurant et bar américain JSIX San Diego, Californie 619-531-8744
Rovino The Foodery San Diego, Californie 619-204-3666
Et Voilà! French Bistro San Diego, Californie 858-610-8784
Casino Seven Mile Chula Vista CA 619-976-7049
Madison San Diego, Californie 619-822-3465
La boussole Carlsbad CA 760-434-1900
Mission Bay Yacht Club San Diego, Californie 858-488-0501 poste 14
Brasserie Belching Beaver - Pub 980 Vue CA 760-420-7764
Traiteur Crown Point San Diego, Californie 619-223-1211
Château Lake San Marcos San Marcos CA 760-670-5807
Cuisine Vistal InterContinental San Diego, Californie 619-501-9400
Aliments Monteferante Vue CA 310-740-0194
Croûte Pizzeria Carlsbad 2019 Carlsbad CA 760-944-1111
Vieux Casino Cafe Alpine CA. 619-659-1774
Adobe Stay San Diego, Californie 858-550-1000
Ranch de la liberté de San Diego Champ CA 619-478-5696
La côte nord de Glen Carlsbad CA 760-704-1436
Salon Point Loma San Diego, Californie 858-349-6662
Né et élevé San Diego, Californie 858-531-8677
Restaurant de l'hôtel Del Coronado Serea Coronado CA 619-435-6611
La barre de boussole Carlsbad CA 760-434-1900
La mission: North Park San Diego, Californie 619-379-2233
Steak de fruits de mer et crabe de Truluck's San Diego, Californie 858-453-2583
Miho Gastrotruck San Diego, Californie 619-365-5655

Idées de recettes


Recettes qui comprennent des raisins rouges sans pépins. Le premier est le plus simple, le troisième est le plus difficile.
Saupoudrer de pâtisseries Tarte Panna Cotta aux raisins de table marinés
Pieds nus dans la cuisine Salade de brocoli aux raisins
Sugar Hero Pizza aux fruits
Maman bien rangée Pizza aux raisins grillés au brie et à la roquette
Le Brooklyn Crook Tarte aux raisins rouge rubis
Elle aime Biscotti Crostini à la grenade et à la ricotta fouettée
Cuisine Heartbeet Chou-fleur et raisins rôtis au romarin
Cuisine d'Alexandra Raisins rôtis au thym, ricotta fraîche et pain grillé
Le Marshamallow salé Tarte aux raisins rôtis et au fromage de chèvre
Ajouter une pincée Smoothie aux fraises, raisins et ananas
Montrez les 31 autres ...
Doux petit oiseau bleu Salade de poulet Sonoma
Obtenez U en bonne santé Smoothie groovy aux raisins
Poulet nature Salade de brocoli et d'ananas
Maigre Fitalicious Sucettes glacées au yogourt grec et au raisin
Les méchantes nouilles Pâtes au fromage de chèvre avec poulet balsamique et raisins rôtis
Le repas sans fin Canapés au fromage bleu, aux noix et au raisin
Les vrais diététistes alimentaires Salade de poulet Waldorf classique
Cuisine ambitieuse Crostini aux raisins rôtis et au brie avec miel et sel de mer
Sucre pop Raisins surgelés enrobés de yogourt et de chia
Joie. Aimer. Aliments. Scones aux raisins rôtis et au thym
Les chroniques de la poêle Schiacciata All'Uva - Foccccia de style toscan avec raisins noirs
Connaissez votre produit Grape Slushie
Pincée de Yum Poulet à la poêle aux raisins et oignons caramélisés
Donne-moi un four Salade de raisins, d'avocat et de roquette
Alysa Bajenaru Noix au fromage de chèvre et raisins
Épicé. Un tiret à la fois Pain plat au fromage bleu et aux raisins rôtis
Appétit quotidien Tarte aux raisins rouges et choux de Bruxelles
Pincée de Yum Salade de poulet arc-en-ciel avec vinaigrette à la moutarde et au miel et aux amandes
Boulder Locavore Salade de raisins rouges jicama et noix avec vinaigrette mangue-jalapeno aux graines de pavot
Smoothies curatifs Smoothie aux raisins rouges PB & J
Cuisine de Kalyn Salade de couscous de blé entier avec kaki, raisins, oignon vert, menthe et noix de pin
Je veux des secondes salade de raisin
Ventre de soupe Salade de poulet aux raisins rouges et aux noix
Délicieusement saupoudré Salade de raisins croquants aux pacanes
Un Latte Food Salade de poulet légère et saine
La cuisine est mon terrain de jeu Salsa aux raisins
Pain de viande et mélodrame Wraps de salade de poulet aux canneberges et aux pommes
Temps frais Raisins rouges rôtis au mascarpone et au rhum
Persil rose Halloumi grillé avec relish au romarin et aux raisins et pain à l'ail
Rétrogradation Pain aux courgettes sans gluten avec burrata et raisins rôtis au thym
Boulanger aux yeux bruns Salade de raisins facile

Récemment partagé


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Partager Pic 51947 Kalivis SA
Marché central d'Athènes L-27 ProcheAthènes, Attiki, Grèce
Il y a environ 538 jours, 19/09/19
Commentaires de Sharer: raisins rouges

Partager Pic 49414 Isetan Scotts Supermarché Isetan Singapour
656-733-1111
PrèsSingapour, Singapour
Il y a environ 607 jours, 7/11/19
Commentaires de Sharer: Ici à Singapour dans le sous-sol d'Isetan sur Scotts est un grand marché Isetan. Les meilleurs fruits et légumes du monde entier. Là Flame sans pépins, nous sommes cultivés en Égypte.

Partager Pic 47112 Central Markets & Fisheries Organisation S.A. / Marché fermier
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ PrèsAthènes, Attiki, Grèce
Il y a environ 694 jours, 16/04/19
Commentaires de Sharer: Raisins frais

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