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Description / Goût
La laitue Salanova est disponible en de nombreuses variétés différentes. Les feuilles peuvent être plates ou à froufrous, croustillantes, à feuilles de beurre, rouges ou vertes. Une seule coupe sépare ses feuilles en de nombreuses feuilles prêtes à manger. La salanova est connue pour avoir trois fois plus de feuilles que la tête de laitue standard.
Saisons / Disponibilité
La laitue Salanova est disponible toute l'année avec une haute saison à la fin de l'hiver et au début du printemps.
Faits actuels
Salanova a été développé par une société néerlandaise de semences de légumes, Rijk Zwaan. Il est botaniquement connu sous le nom de Lactuca sativa et est également appelé Eazyleaf et Multileaf.
