Description / Goût
Gochujang, est une pâte de piment rouge qui est un condiment traditionnel coréen. Cette pâte a une saveur épicée et une couleur rouge foncé qui peut être utilisée pour ajouter de la chaleur et de la couleur à pratiquement n'importe quel plat. Il s'agit essentiellement d'une pâte de soja fermentée infusée de piments rouges chauds qui peut être utilisée comme trempette, vinaigrette pour le poisson cru ou mélangée à des légumes.
Restaurants en vedette
Les restaurants achètent actuellement ce produit comme ingrédient pour leur menu.
| Cuisine de récolte (déjeuner de corp) | Vue CA | 619-709-0938 |
| Jupe en herbe | San Diego, Californie | 858-412-5237 |
| Le restaurant et bar Switchboard | Oceanside CA | 760-807-7446 |
| Cuisine principale du Paradise Point Resort | San Diego, Californie | 858-490-6363 |
| Stone Brewing World Bistro & Gardens | Escondido CA | 760-294-7866 |
| Haut du marché | San Diego, Californie | 619-234-4867 |
| Marché aux poissons Solana Beach | Solana Beach, Californie | 858-755-2277 |
| Chez soi et à l'extérieur - Vieille ville | San Diego, Californie | 619-886-1358 |
| Ebullition Brew Works & Gastronomie | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Sous Belly-Uptown | San Diego, Californie | 619-269-4626 |
| Maison publique 131 | San Diego, Californie | 858-537-0890 |
| Société rare | San Diego, Californie | 619-501-6404 |
| 619 Spiritueux | San Diego, Californie | 619-647-4409 |
| Cuisine sous le ventre - Petite Italie | San Diego, Californie | 619-269-4626 |
| La boussole | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Stone Brewing-Liberty Station | San Diego, Californie | 619-269-2100 |
| Vista Valley | Vue CA | 760-758-2800 |
| Landons East rencontre l'Ouest | San Marcos CA | 760-304-4560 |
| Chêne fort | San Diego, Californie | 619-795-6901 |
| Café Gratitude San Diego | San Diego, Californie |
| Briller | San Diego, Californie | 619-275-2094 |
| Genévrier et lierre | San Diego, Californie | 858-481-3666 |
