Description / Goût
Pulasan atteint environ 5 cm de large et 6 cm de long avec une croûte rouge foncé ou parfois jaune, épaisse et coriace à maturité. Le fruit est de forme conique et sa peau est recouverte d'épines courtes, épaisses et trapues, ressemblant le plus à un ramboutan. Pulasan est ouvert en tordant le fruit avec les deux mains pour exposer la chair blanche, juteuse et sucrée (la plus semblable à un litchi dans la texture) qui représente 25-30% du poids total du fruit.
Saisons / Disponibilité
Les fruits Pulasan sont disponibles en deux saisons de récolte distinctes, le printemps et l'automne.
