Description / Goût
Le fromage Port Salut est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et est également connu sous le nom de Saint Paulin. Ce fromage a d'abord été produit par des moines trappistes, qui fabriquaient du fromage pour survivre. Il s'agit d'un fromage à pâte semi-molle, qui a une croûte d'orange reconnaissable et une saveur douce et douce caractéristique. Ce fromage français a également une texture onctueuse et veloutée.
Restaurants en vedette
Les restaurants achètent actuellement ce produit comme ingrédient pour leur menu.
| Alexander est le 30 | San Diego, Californie | 858-774-3062 |
| Le Country Club de Rancho Bernardo | San Diego, Californie | 858-451-9100 |
