Myrtilles à la limonade rose

Pink Lemonade Blueberries

Informations sur les myrtilles à la limonade rose, y compris les applications, la valeur nutritionnelle, le goût, les saisons, la disponibilité, le stockage, les restaurants, la cuisine, la géographie et l'histoire.

Producteur
Fermes de Pudwill Page d'accueil

Description / Goût


La couleur quelque peu trompeuse de la myrtille à la limonade rose semble d'abord vert jaune-vert, mais devient finalement plus tachetée de rose clair et de fuchsia lorsqu'elle est prête pour la récolte. Semblables à leurs cousins ​​bleus, les myrtilles à la limonade rose ont une texture ferme et un intérieur juteux. Avec une teneur en sucre beaucoup plus élevée et une saveur citronnée incomparable, il est clair que leur nom a rapidement suivi. Un développeur a décrit l'arôme comme étant à la fois «sucré et fleuri».

Saisons / Disponibilité


Les myrtilles à la limonade rose sont disponibles au milieu de l'été.

Faits actuels


Ces baies aux couleurs vives sont relativement nouvelles sur le marché des baies. Les myrtilles Pink Lemonade, ou Vaccinium «Pink Lemonade» sont les premières du genre, spécialement développées par l'USDA. À première vue, ils donnent l'illusion d'une myrtille non mûre, mais avec un seul goût, la saveur super douce et acidulée prouve qu'ils ne ressemblent à aucune myrtille traditionnelle.

La valeur nutritionnelle


Les myrtilles à la limonade rose partagent la même nutrition riche en antioxydants et en minéraux que les autres variétés de myrtilles. Ils sont une bonne source de vitamines C et K, ainsi que de fibres alimentaires.

Applications


La teneur élevée en sucre des myrtilles à la limonade rose les rend idéales pour la consommation fraîche et la pâtisserie. Remplacez-les par la variété bleue commune dans les tartes ou les tartes. Une confiture ou une gelée à base de myrtilles à la limonade rose offre une saveur familière, avec une couleur non conventionnelle. La couleur des myrtilles à la limonade rose est le véritable attrait, elles ajoutent du punch aux salades de fruits et font une superbe garniture pour les desserts sans conférer une qualité de coloration sombre.

Informations ethniques / culturelles


Comme la plupart des autres variétés, la myrtille à la limonade rose préfère les sols acides. Historiquement, les aiguilles de pin ont été utilisées comme paillis naturel, car en se décomposant, elles confèrent de l'acidité aux sols entourant les plantes.

Géographie / Histoire


Les myrtilles à la limonade rose ont été développées par l'USDA sur une période de dix ans. C’est un croisement entre une myrtille expérimentale et la variété commerciale «Delite». Introduit pour la première fois en 2005 sous le nom de «ARS 96-138», l'hybride Vaccinium a été officiellement nommé «limonade rose» en 2007. Les bleuets en corymbe à la limonade rose conviennent bien aux régions de croissance plus douces où les températures ne descendent pas en dessous de 0 ° F.

Restaurants en vedette


Les restaurants achètent actuellement ce produit comme ingrédient pour leur menu.
Waverly Cardiff CA. 619 244-0416


Récemment partagé


Les gens ont partagé des bleuets à la limonade rose à l'aide de l'application Specialty Produce pour iPhone et Android .

Produce Sharing vous permet de partager vos découvertes de produits avec vos voisins et le monde! Votre marché vend-il des pommes dragon vertes? Un chef fait-il des choses avec du fenouil rasé qui sont hors de ce monde? Identifiez votre emplacement de manière anonyme via l'application Specialty Produce et informez les autres des saveurs uniques qui les entourent.

Partager Pic 55999 Produits de spécialité PrèsSan Diego, Californie, États-Unis
Il y a environ 258 jours, 25/06/20
Commentaires de Sharer: Myrtilles de limonade rose de Pudwill Farms

Partager Pic 55768 Produits de spécialité Produits de spécialité
1929 rue Hancock San Diego CA 92110
619-295-3172 Près deSan Diego, Californie, États-Unis
Il y a environ 279 jours, 6/04/20
Commentaires de Sharer: Baies de limonade rose en saison!

Partager Pic 55684 Marché fermier de Santa Monica Pudwill Farms à proximitéSanta Monica, Californie, États-Unis
Il y a environ 287 jours, 27/05/20
Commentaires de Sharer: Just in Pink Lemonade Blueberries de Pudwill Farms

Partager Pic 55634 Produits de spécialité Produits de spécialité
1929 rue Hancock San Diego CA 92110
619-295-3172 Près deSan Diego, Californie, États-Unis
Il y a environ 294 jours, 20/05/20
Commentaires de Sharer: Baies de limonade rose disponibles!

Partager Pic 51631 Marché fermier de Santa Monica Jimmy Pudwill
San Luis Obispo, Californie
805-720-2399 À proximitéSanta Monica, Californie, États-Unis
Il y a environ 560 jours, 28/08/19
Commentaires de Sharer: Les bleuets à la limonade rose sont de la partie !!

Partager Pic 47826 Marché fermier de Santa Monica Jimmy Pudwill
805-720-2399 À proximitéSanta Monica, Californie, États-Unis
Il y a environ 651 jours, 29/05/19
Commentaires de Sharer: Les bleuets à la limonade rose sont maintenant disponibles !!

Articles Populaires