Pommes Pink Lady®

Pink Lady Apples

Informations sur les pommes Pink Lady®, y compris les applications, les recettes, la valeur nutritionnelle, le goût, les saisons, la disponibilité, le stockage, les restaurants, la cuisine, la géographie et l'histoire.

Description / Goût


Les pommes Pink Lady® sont allongées et ont une forme asymétrique. La peau est d'un vert vif recouvert d'un rougissement rosâtre qui devient une nuance plus profonde de rouge là où la pomme a été exposée à plus de soleil. Les pommes Pink Lady® ont une texture croquante et un goût acidulé avec une finale sucrée. La chair blanche est juteuse et croquante, et offre une explosion de saveur «pétillante».

Saisons / Disponibilité


Les pommes Pink Lady® sont disponibles de la fin de l'automne au printemps.

Faits actuels


Les pommes Pink Lady® sont cultivées dans des conditions très spécifiques, selon un procédé très spécifique. Les caractéristiques d'une pomme Pink Lady® dépendent de facteurs spécifiques tels que l'espace entre les arbres dans les vergers, l'éclaircissage des branches pour permettre un ensoleillement maximal et le nombre de jours pendant lesquels les pommes restent sur les arbres. Les pommes Pink Lady® sont laissées sur les arbres pendant 200 jours, pour capturer juste la bonne quantité de soleil.

Applications


Idéales pour une consommation fraîche et spontanée, les pommes Pink Lady® font également d'excellentes pommes de dessert. Les pommes croustillantes conservent leur forme lorsqu'elles sont cuites dans des tartes, des tartes et des crêpes ou pochées dans du vin avec de la cannelle, de la muscade ou de la vanille. La chair des pommes Pink Lady® s'oxyde lentement une fois coupée, ce qui la rend idéale pour les planches à fromage, les sandwichs et les salades. Les pommes acidulées confèrent une saveur et du sucre supplémentaires à la compote de pommes et aux purées.

Géographie / Histoire


Les pommes Pink Lady® ont été développées par un homme du nom de John Cripps du département de l'Agriculture de l'Australie-Occidentale. Ils sont le résultat d'un croisement entre les pommes Lady Williams et Golden Delicious. La variété ne peut être vendue sous le nom de «Pink Lady» que si la pomme possède la bonne intensité de couleur et a la bonne teneur en sucre par rapport à l’acide. Plus de la moitié de la récolte de la saison ne répond pas à ces normes et est vendue à la place sous le nom de 'Cripps Pink'. Les pommes Pink Lady® sont cultivées dans 15 pays différents où le climat est idéal. Ils sont considérés comme la pomme numéro un en Australie.


Idées de recettes


Recettes contenant des pommes Pink Lady®. Le premier est le plus simple, le troisième est le plus difficile.
Délicieusement saupoudré chips de pommes
Goût Pain de viande de porc aux pommes et à la sauge
Bonne nourriture Salade tiède de potiron rôti, pomme et roquette
Courir vers la cuisine Courge poivrée farcie aux lentilles et aux pommes
Aimer la nourriture Sauté de poulet, céleri Fenland et pomme Pink Lady
Mange bien avec les autres Galette de gouda fumé au caramel et aux pommes
Vrais aliments Poivron farci au tofu et aux pommes
Kevin fait la cuisine Salade d'allumettes aux pommes et céleri
J'adore le végétalien Sandwich grillé aux pommes et au beurre d'amande
Appelez-moi Cupcake Cobbler aux pommes avec sauce à la vanille
Montrez les 40 autres ...
Méchant bonne cuisine Jus de puissance Pink Lady Skinny Detox
Paleo Running Mama Patates douces caramélisées et pommes de terre rissolées
Cuisine raffinée Farce Pumpernickel avec pommes, oignons et carvi
Deco Tartelette Popovers + Cuisinière Pink Lady Pommes
Fruit de renommée mondiale Stemilt Chou-fleur, pomme caramélisée et oignon rouge
Cuisine raffinée Navets et pommes glacés au cidre avec sauge et bacon
Alaska à partir de zéro Pommes de terre à l'érable et à la moutarde de Dijon avec pommes et saucisse de poulet
Le bol de citron Salade d'épeautre aux pommes, cheddar et oignons verts
Cuisine UpRoot Hash de patates douces et pommes
Amour et huile d'olive Compote de pommes aux mûres
Woolworths Rosti aux pommes de terre et aux pommes
Dîner intrépide Gâteaux aux pommes français sans gluten
Tablier désordonné de Chelsea Salade de quinoa aux pommes et pistaches
Yankee Kitchen Ninja Pouding au pain aux pommes et à la saucisse salée
Anna peut le faire! Blondies aux pommes roses
Maison de Yumm Salade de choux de Bruxelles émincés avec vinaigrette au bacon
Joie de casher Triple une salade - Asperges et pommes
Adore les aliments Pommes au four farcies croustillantes aux pommes avec sauce au caramel au beurre
Crosby's Pain de viande de dinde avec sauce barbecue aux pommes épicées
Cuisine Heartbeet Salade crémeuse de poulet d'automne aux pommes et pacanes
Recettes familiales préférées Frites aux pommes avec trempette à la crème au caramel
Le Bojon Gourmet Gâteau au beurre brun au sarrasin et aux noisettes, pommes glacées au cidre
Dîner intrépide Salade de poulet grillé facile avec vinagrette aux agrumes
Champs de framboises Jus de pomme, betterave et gingembre
Le bol de citron Quinoa aux tomates séchées, pommes et oignons verts
Goût Applesauce Breakfast Parfait
Maman névrotique The Easiest Apple Galette
Saisonnier et salé Pommes pochées au vin rouge avec mascarpone et pistaches
Cuisine Konfidence Pomme et coing Sparkler
Woolworths Saumon poêlé scandinave avec salade de pommes
Gérez la chaleur Comment faire des roses de pomme
Quinze spatules Sauce aux pommes Pink Lady à la cardamome et à la cannelle
Olivia's Cuisine Poulet Valee D 'Auge (Poulet crémeux aux pommes
Pincée de Yum Muffins sains aux pommes et à la cannelle
La vie est plus douce Tarte aux pommes
Remuer le ragoût Salade de lentilles aux pommes, fenouil et fines herbes
SugarMama Baking Co. Épaisse tarte de pommes
Paradis végétalien Gruau d'Avoine Crockpot aux Pommes et Cannelle
Le repas sans fin Sandwich au fromage grillé et aux pommes avec beurre sriracha
La cuisine est mon terrain de jeu Salade de chou frisé et pommes au miel

Récemment partagé


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Partager Pic 58513 Marché central d'Athènes Grèce 🇬🇷 Nature's Fresh
Marché central d'Athènes Y-12-13-14
210-483-1874

https://www.naturesfresh.gr PrèsAthènes, Attiki, Grèce
Il y a environ 9 jours, 3/01/21
Commentaires de Sharer: pommes Pink Lady

Partager Pic 58008 Marché fermier de l'ouest de Seattle Ferme Tonnemaker Valley
16211 140th Place NE Woodinville WA 98072
206-930-1565
https://www.tonnemaker.com PrèsSeattle, Washington, États-Unis
Il y a environ 52 jours, 17/01/21
Commentaires de Sharer: Ceux-ci restent acidulés et croustillants plus longtemps en saison, ils ont donc tendance à être ma pomme de prédilection en basse saison :)

Partager Pic 57450 Produits de spécialité Produits de spécialité
1929, rue Hancock, San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com PrèsSan Diego, Californie, États-Unis
Il y a environ 117 jours, 13/11/20
Commentaires de Sharer: Pink lady's de Fair Hills!

Partager Pic 57236 Marché fermier de Santa Monica Fair Hills Farms à proximitéSanta Monica, Californie, États-Unis
Il y a environ 144 jours, 17/10/20

Partager Pic 55685 Marché fermier de Santa Monica Ferme Fair Hills à proximitéSanta Monica, Californie, États-Unis
Il y a environ 287 jours, 27/05/20
Commentaires de Sharer: Pink Ladies

Partager Pic 54893 Marché de produits de San Mateo Marché de produits de San Mateo
175 W 25th Ave San Mateo CA 94403
650-286-9064
http://www.sanmateoproduce.com PrèsSaint Matthieu, Californie, États-Unis
Il y a 380 jours, 24/02/2020

Partager Pic 54858 Marché fermier de Ballard Vergers de la famille Collins
931 Parish Rd Selah WA 98942
509-930-5742
https://www.collinsfamilyorchards.com PrèsSeattle, Washington, États-Unis
Il y a 381 jours, 23/02/2020
Commentaires de Sharer: Tarte et croquante, ces pommes tiennent toute l'année !!

Partager Pic 54259 Marché central d'Athènes Grèce 🇬🇷 Nature's Fresh
Marché central d'Athènes Y-12-13-14
210-483-1874

https://www.naturesfresh.gr PrèsAthènes, Attiki, Grèce
Il y a environ 405 jours, 30/01/2020
Commentaires de Sharer: Pommes roses

Partager Pic 54056 Marché jordanien Marché jordanien - Alicia Pkwy
24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653
949-770-3111 À proximitéLaguna Hills, Californie, États-Unis
Il y a environ 411 jours, 24/01/2020

Partager Pic 53651 Marché fermier de Santa Monica Ferme Fair Hills
Paso Robles, Californie
1-310-402-7085 PrèsSanta Monica, Californie, États-Unis
Il y a environ 427 jours, 1/08/20
Commentaires de Sharer: Les pommes Pink Lady sucrées et acidulées sont maintenant disponibles

Partager Pic 53299 Marché vert d'Union Square Vergers de Samascott
5 Sunset Ave. Kinderhook NY 12106
518-758-7224
https://www.samascott.com PrèsNew York, États-Unis
Il y a environ 432 jours, 1/03/20
Commentaires de Sharer: Pommes Pink Lady cultivées à New York!

Partager Pic 53269 Marché fermier du dimanche de Broadway Vergers de la famille Collins
931 Parish Rd Selah WA 98942
509-930-5742
https://www.collinsfamilyorchards.com Washington, États-Unis
Il y a environ 437 jours, 29/12/19
Commentaires de Sharer: Toujours ma pomme préférée toute l'année, elle est croustillante, acidulée et juteuse. Parfait pour la tarte ou lorsque vous êtes en fuite!

Partager Pic 53146 Marché fermier de Santa Monica Fermes de Fair Hills
Évêque de San Luis
1-310-402-7085 PrèsSanta Monica, Californie, États-Unis
Il y a environ 448 jours, 18/12/19

Partager Pic 52879 Albert Heijn PrèsRotterdam, Hollande méridionale, Pays-Bas
Il y a environ 474 jours, 22/11/19
Commentaires de Sharer: Pommes Pink Lady n season.

Partager Pic 52736 Marché fermier de Santa Monica Verger de pommiers de Fairhills
Paso Robles, Californie
1-310-402-7085 PrèsSanta Monica, Californie, États-Unis
Il y a environ 483 jours, 13/11/19
Commentaires de Sharer: Mesdames roses douces et acidulées de Fairhills Apple Orchards

Partager Pic 52526 Albert Heijn Albert Heijn Super Market Rotterdam PrèsRotterdam, Hollande méridionale, Pays-Bas
Il y a environ 496 jours, 31/10/19
Commentaires de Sharer: Pommes roses populaires.

Partager Pic 52513 Marché fermier de Santa Monica Fermes de Fair Hills
Paso Robles, Californie
1-310-402-7085 PrèsSanta Monica, Californie, États-Unis
Il y a environ 497 jours, 30/10/19
Commentaires de Sharer: Les femmes roses sont chez les femmes. Tarte et sucré!

Partager Pic 52442 Marché fermier de Santa Monica Fermes de pommes de Fair Hills
Paso Robles, Californie
1-310-402-7085 PrèsSanta Monica, Californie, États-Unis
Il y a environ 504 jours, 23/10/19

Partager Pic 52389 Marché fermier de Santa Monica Fermes de Fair Hills
Paso Robles, Californie
1-310-402-7085 PrèsSanta Monica, Californie, États-Unis
Il y a environ 511 jours, 16/10/19
Commentaires de Sharer: Les pommes Pink Lady battent leur plein de Fair Hills Apple Orchard

Partager Pic 52103 Marché fermier de Santa Monica Fermes Cirone
San Luis Obispo, Californie
805-459-1829
PrèsSanta Monica, Californie, États-Unis
Il y a environ 525 jours, 10/02/19
Commentaires de Sharer: Toutes les pommes de See Canyon

Partager Pic 51579 Marché de producteurs de germes Épiceries Sprouts
2551 Blackmon Dr. Decatur GA 30033
404-965-6290 À proximitéNord Decatur, Géorgie, États-Unis
Il y a environ 563 jours, 25/08/19
Commentaires de Sharer: Pommes Pink Lady au marché de producteurs de choux de Decatur, près de la Géorgie

Partager Pic 48868 Marché de Bob Marché Bobs
1650, boulevard Ocean Park Santa Monica CA 90405
310-452-2493 PrèsSanta Monica, Californie, États-Unis
Il y a environ 621 jours, 28/06/19

Partager Pic 48850 Marché des aliments entiers Whole Foods Market - Wilshire Blvd
2201 Wilshire Blvd Santa Monica CA 90403
310-315-0662 Près deSanta Monica, Californie, États-Unis
Il y a environ 621 jours, 28/06/19
Commentaires de Sharer: Organics

Partager Pic 48608 Supermarché Gold Fortune Supermarché Gold Fortune
13321, boulevard Artesia Cerritos CA 90703
562-802-8888 À proximitéCerritos, Californie, États-Unis
Il y a environ 627 jours, 22/06/19

Partager Pic 48411 Marché du ranch d'Irvine Marché du ranch d'Irvine
2651, avenue Irvine, Costa Mesa, CA 92627
949-631-4404 À proximitéIrvine-Mesa, Californie, États-Unis
Il y a environ 628 jours, 21/06/19

Partager Pic 46993 Central Markets & Fisheries Organisation S.A. / Marché fermier
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ PrèsAthènes, Attiki, Grèce
Il y a environ 699 jours, 11/04/19
Commentaires de Sharer: Dame rose d'Italie 🇮🇹

Partager Pic 46871 Bristol Farms La Jolla PrèsLa Jolla, Californie, États-Unis
Il y a environ 705 jours, 04/05/19

Partager Pic 46727 Marché de la Petite Italie Jacy Farm Sung Goo Cho
951-837-0536 Près deSan Diego, Californie, États-Unis
Il y a 711 jours, 30/03/19
Commentaires de Sharer: Biologique

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