Pastèque personnelle

Personal Watermelon

Informations sur Personal Watermelon, y compris les applications, les recettes, la valeur nutritionnelle, le goût, les saisons, la disponibilité, le stockage, les restaurants, la cuisine, la géographie et l'histoire.

Description / Goût


La pastèque personnelle est le produit d'une volonté de créer une pastèque qui pousse à une taille plus pratique et accessible à maturité. Outre sa taille, ses caractéristiques sont comparables à celles d'autres variétés de pastèques plus grandes. Sa chair est rouge rubis, tendre-croquante, succulente et sucrée. La croûte peut être d'un vert foncé solide ou panachée de rayures vert foncé et vert citron. Chaque melon mesure en moyenne 15 à 10 centimètres de diamètre et pèse environ 4 à 6 livres.

Saisons / Disponibilité


La saison de pointe pour la pastèque personnelle est la fin de l'été, jusqu'à l'automne et peut-être au début de l'hiver.

Faits actuels


Les pastèques varient en taille, la plus grande pastèque connue pesant plus de 200 livres. En revanche, la valeur de marque de la pastèque personnelle est qu'elle tient bien dans le réfrigérateur et peut être consommée avec peu de déchets. Comme les autres pastèques, les pastèques personnelles appartiennent à l'espèce Citrullus lanatus. La plupart des variétés de pastèque personnelle ont une chair rouge et sont conçues pour être sans pépins, bien qu'elles puissent contenir des traces de petites graines blanches comestibles. D'autres noms communs incluent la pastèque Icebox, le melon de palme et le melon One Meal. Il existe actuellement plus de cinquante variétés différentes de pastèques personnelles cultivées.

La valeur nutritionnelle


Comme de nombreuses variétés de pastèques, la pastèque personnelle est réputée pour ses propriétés hydratantes, composées de près de 90 pour cent d'eau. Ils contiennent également des vitamines A, C et des groupes complexes B, du fer, des fibres et un acide aminé Arginine qui stimule le métabolisme. Ils contiennent de riches apports en potassium qui aide à prévenir les douleurs musculaires et en lycopène réputé pour ses bienfaits antioxydants.

Applications


Les pastèques personnelles peuvent être utilisées de manière interchangeable avec d'autres variétés de pastèque. Bien qu'ils soient idéaux pour simplement trancher et manger frais, leur avantage évident est leur taille compacte, permettant des moyens uniques et créatifs de présenter les fruits. Une fois la chair retirée, les melons coupés en deux ont la taille de portion idéale pour les bols individuels. Ils peuvent contenir de la soupe froide, des salades, de la crème glacée, du sorbet ou même des cocktails. La chair est le plus souvent consommée crue, mais peut également être grillée ou saisie dans une poêle chaude. La croûte peut également être marinée. Les saveurs gratuites comprennent la roquette, le vinaigre balsamique, la noix de coco séchée, les pacanes grillées et les agrumes comme le citron vert et l'orange. Équilibrez la douceur de la pastèque dans les salades avec du fromage feta ou des herbes comme la menthe et le basilic. Les pastèques personnelles non coupées se conservent au réfrigérateur jusqu'à deux semaines après avoir été récoltées.

Géographie / Histoire


On attribue aux colons européens et aux esclaves africains l'introduction de la pastèque en Amérique du Nord. La pastèque personnelle a été développée au début du 21e siècle dans le cadre d'une étude d'essai à l'Université de Californie. L'Arizona, le Nouveau-Mexique et le Mexique sont les principaux producteurs de ce petit type de melon glaciaire car ils prospèrent dans les régions chaudes et arides avec des températures allant de 70 à 80 degrés.


Idées de recettes


Recettes qui incluent la pastèque personnelle. Le premier est le plus simple, le troisième est le plus difficile.
Amour & Citrons Salade d'avocat et pastèque épicée
Cuisine Viet World Salade thaï au melon
Nous savons des choses Salade de pastèque, orange et feta
Dîner et plat Glacière à la vodka et à la pastèque
Nourriture dans des bocaux Gelée de pastèque
Le garde-manger parfait Gaspacho de pastèque
Rhubarbares Bouchées épicées de crevettes à l'harissa et de melon d'eau
Trente jours faits à la main Slush aux fruits et aux fraises et à la pastèque

Récemment partagé


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Partager Pic 56810 Aliments des lacs du Nord Marché fermier de Hayward
15886 US hwy 63 Hayward WI 54843 Wisconsin, États-Unis
Il y a 191 jours, 31/08/20

Partager Pic 54601 Épicerie Mount Royal Mount Royal Fine Foods
1600 avenue Woodland Duluth MN 55803
218-728-3665
http://mountroyalfinefoods.com PrèsDuluth, Minnesota, États-Unis
Il y a environ 395 jours, 09/02/20

Partager Pic 53892 Marché du ranch Superstition Marché fermier Superstition Ranch
7 N 114 Street Apache Junction AZ 85120
480-984-3568
https://www.superstitionranchmarket.com PrèsGranite Reef Vista, Arizona, États-Unis
Il y a environ 416 jours, 19/01/20

Partager Pic 50238 Terres boisées Marché Woodlands
1550, boulevard Tiburon Tiburon CA 84920
415-435-2822 PrèsPoint de vue de Tiburon, Californie, États-Unis
Il y a environ 597 jours, 22/07/19

Partager Pic 50097 bogor tout nouveau marché PrèsBogor, Java occidental, Indonésie
Il y a environ 597 jours, 21/07/19
Commentaires de Sharer: la pastèque personnelle en Indonésie, nous l'appelons pastèque. à pasar anyar bogor, java ouest

Partager Pic 49998 Marché du teck de Kramat PrèsCibubur, Jakarta, Indonésie
Il y a environ 599 jours, 20/07/19
Commentaires de Sharer: Des milliers de pastèques!

Partager Pic 49803 Casa Lucas Lucas Market House
2934 24th Street San Francisco CA 94110
415-826-4334 À proximitéSan Francisco, Californie, États-Unis
Il y a environ 605 jours, 14/07/19

Partager Pic 49639 Marché de la rue Haight Marché de la rue Haight
1530 Haight Street San Francisco CA 94117
415-255-0643 Près deSan Francisco, Californie, États-Unis
Il y a environ 606 jours, 13/07/19

Partager Pic 49577 Marché de Bryan Épicerie Bryan
3445, rue California San Francisco CA 94118
415-752-0179 À proximitéSan Francisco, Californie, États-Unis
Il y a environ 607 jours, 7/12/19

Partager Pic 49541 Marché Bi-Rite Marché Bi-Rite - 18e rue
3639 18th Street San Francisco CA 94110
415-241-9760 PrèsSan Francisco, Californie, États-Unis
Il y a environ 607 jours, 7/12/19

Partager Pic 48383 Stater Bros. Les marchés Stater Bros. Marchés - Baker Street
1175-c, rue Baker Costa Mesa CA 92626
714-437-0754 Près deMétro de la côte sud, Californie, États-Unis
Il y a environ 628 jours, 21/06/19

Partager Pic 48311 Crown Valley Marketplace (marché persan) Marché de Crown Valley
2771 Centre Dr Mission Viejo CA 92692
949-340-1010 Près deLadera Ranch, Californie, États-Unis
Il y a environ 628 jours, 21/06/19
Commentaires de Sharer: Nice

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