Herbe de blé biologique

Organic Wheat Grass

Informations sur l'herbe de blé biologique, y compris les applications, la valeur nutritionnelle, le goût, les saisons, la disponibilité, le stockage, les restaurants, la cuisine, la géographie et l'histoire.

Description / Goût


L'herbe de blé est la jeune herbe issue de graines de blé. Les brins d'herbe d'un vert vif sont longs, fins et délicats. L'herbe de blé est naturellement sucrée avec une saveur d'herbe terreuse qui est amplifiée de manière significative lorsqu'elle est pressée. L'herbe de blé doit être récoltée entre sept et onze pouces de longueur, car c'est à ce moment-là que l'herbe est à son apogée nutritionnelle.

Saisons / Disponibilité


L'herbe de blé est disponible toute l'année.

Faits actuels


L'herbe de blé, scientifiquement connue sous le nom de Triticum aestivum, fait partie de la famille des Poacées ou des vraies herbes. Il est disponible de plus en plus frais dans des plateaux de terre et transformé sous forme de comprimés, de poudre et de liquide.

La valeur nutritionnelle


Une puissante source de nutriments, l'agropyre contient une large gamme de vitamines et de minéraux, y compris les vitamines A, B, C et E ainsi que des acides aminés et des enzymes. L'herbe de blé contient également plus de 70% de la chlorophylle, un pigment végétal naturel, dont les études ont montré qu'elle pouvait aider à prévenir certains cancers.

Applications


L'herbe de blé est le plus souvent servie en jus, car elle facilite la digestion et améliore l'absorption des vitamines et des minéraux des graminées. Il peut être dégusté seul comme un shot, souvent accompagné d'un quartier d'agrumes. Il peut également être combiné avec d'autres jus de fruits et de légumes tels que le jus de carotte et / ou de pomme pour une meilleure appétence et une meilleure saveur. Remarque: ne buvez jamais plus de deux onces de jus d'herbe de blé à la fois.

Géographie / Histoire


L'herbe de blé remonte à plus de 5000 ans aux cultures égyptienne et mésopotamienne qui valorisaient l'herbe pour ses nombreux avantages pour la santé. Ce n’est que dans les années 1930 que l’agropyre est devenue connue dans le monde occidental lorsque le chimiste Charles F. Schnabel a mené des expériences pour promouvoir les bienfaits de l’agropyre pour la santé des animaux et des humains. Dans les années 1940, la spécialiste de la santé holistique, Ann Wigmore, a popularisé le jus d'herbe de blé grâce à son expérience en utilisant le jus comme tonique de guérison sur elle-même et sur les autres. Elle a également créé le premier presse-agrumes d'herbe de blé en modifiant un hachoir à viande en fonte.



Récemment partagé


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600 N 34th St Seattle WA 98103
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http://www.pccnaturalmarkets.com PrèsSeattle, Washington, États-Unis
Il y a environ 353 jours, 22/03/20
Commentaires de Sharer: Local et bio - prêt à jus!

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Il y a environ 368 jours, 03/07/20
Commentaires de Sharer: Plateaux vivants d'herbe de blé. De nombreux avantages à l'agropyre comme. Stimule la circulation, améliore la digestion et aide à traiter l'arthrite

Partager Pic 54855 Marché fermier de Ballard Ferme de pluie printanière
187 Covington Way PO Box 1015 Chimicum WA 98325
425-218-7756

https://www.springrainfarm.org PrèsSeattle, Washington, États-Unis
Il y a 381 jours, 23/02/2020
Commentaires de Sharer: Prêt à jus!

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929, route Lakeville Petaluma CA 94952
707-762-8783 À proximitéPetaluma, Californie, États-Unis
Il y a environ 596 jours, 23/07/19

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1737 Post Street # 333 San Francisco CA 94115
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Il y a environ 607 jours, 7/12/19

Partager Pic 48401 Marché et cuisine de la mère Marché et cuisine des mères
1890, boulevard Newport Costa Mesa CA 92627
949-631-4741 À proximitéCosta Mesa, Californie, États-Unis
Il y a environ 628 jours, 21/06/19
Commentaires de Sharer: Très frais

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