Description / Goût
La pastèque biologique sans pépins a été introduite sur le marché il y a un peu plus de 50 ans. La pastèque sans pépins est créée en croisant une espèce diploïde (2 ensembles de chromosomes) avec un tétraploïde (4 ensembles de chromosomes), créant un melon triploïde stérile (3 ensembles de chromosomes), dépourvu de graines. La pastèque sans pépins offre une saveur de pastèque douce, très juteuse.
Saisons / Disponibilité
La pastèque biologique sans pépins est disponible à la fin du printemps et au début de l'été.
Restaurants en vedette
Les restaurants achètent actuellement ce produit comme ingrédient pour leur menu.
| Travaux de torréfaction de café lofty | Encinitas, Californie | 760-230-6747 ex. 5 |
