Pepitas naturelles / graines de citrouille

Natural Pepitas Pumpkin Seeds

Informations sur les graines de pépitas / citrouille naturelles, y compris les applications, la valeur nutritionnelle, le goût, les saisons, la disponibilité, le stockage, les restaurants, la cuisine, la géographie et l'histoire.

Description / Goût




Les pepitas, également connues sous le nom de graines de citrouille en anglais, sont les graines de citrouille ou d'autres variétés de courges cultivées. La citrouille est un membre de la famille des curcurbitacées qui est liée aux concombres, aux melons et à de nombreux types de courges et de courges. Les graines de Pepita ont une forme asymétrique, sont plates et ont une peau vert clair à olive. Ils ont une saveur légèrement sucrée, ont une texture quelque peu moelleuse et sont facilement malléables.

Saisons / Disponibilité




Les Pepitas naturelles sont disponibles toute l'année.

La valeur nutritionnelle




Les graines de Pepita fournissent des minéraux essentiels tels que le fer, le cuivre, le magnésium, le manganèse, le phosphore et le potassium. On constate également qu'ils réduisent le risque de cancer de la prostate chez les hommes et peuvent être utilisés comme anti-inflammatoires.

Applications


Les pepitas sont souvent rôties et servies comme collation pendant la période des fêtes. Les pepitas contiennent environ 50 calories par tasse.

Géographie / Histoire


Les citrouilles et leurs graines remontent à des milliers d'années. La citrouille est originaire des Amériques et a joué un rôle important dans la civilisation ancienne. Les pépitas étaient utilisées dans l'Antiquité comme nourriture et offrande aux dieux lors de cérémonies rituelles. La citrouille est l'une des trois premières plantes domestiquées de l'hémisphère occidental avec le haricot commun et le maïs.

Restaurants en vedette


Les restaurants achètent actuellement ce produit comme ingrédient pour leur menu.
Waverly Cardiff CA. 619 244-0416
Répéter - La Jolla La Jolla CA 858-483-5556
Café Holsem San Diego, Californie
Chêne fort San Diego, Californie 619-795-6901
École Bishop San Diego, Californie 858-459-4021 poste 212
Panannin La Jolla La Jolla CA 858-454-5453
Co-Encinitas de Lofty Coffee Encinitas, Californie 760-230-6747
Spiritueux de la côte du Pacifique Oceanside CA 925-381-5392
Feu de camp Carlsbad CA
Camp de remise en forme PFC Carlsbad CA 888-488-8936
Chardonneret San Diego, Californie 619-722-3398
Tahona (cuisine) San Diego, Californie 619-573-0289
Union Kitchen & Tap (Encinitas) Encinitas, Californie 760-230-2337
Petit-déjeuner au port San Diego, Californie 619-888-6586
De Beaumont San Diego, Californie 858-459-0474
Café Bird Rock (Rusty Ranch) Carlsbad CA 619-272-0203
Miho Gastrotruck San Diego, Californie 619-365-5655
KI Encinitas, Californie 760-586-8289
Salades gourmandes Marys La Jolla CA 858-925-4690
Club de plage Mavericks San Diego, Californie 858-999-0348
Montrez les 25 autres ...
La cuisine propre et colorée San Diego, Californie 858-775-9005
Blé et eau La Jolla CA 858-291-8690
Cuisine de récolte (déjeuner de corp) Vue CA 619-709-0938
Laitue pommée La Jolla CA 516-507-0101
Rôtisserie RoVino + Vin San Diego, Californie 619-972-6286
Qero Encinitas, Californie 702-334-8845
Le Papagayo (Encinitas) Encinitas, Californie 760-944-8252
L'hôtel Pearl San Diego, Californie 877-732-7573
Café et café d'agave Chula Vista CA 619-427-2250
Bar et grill Mission Ave Oceanside CA 760-717-5899
Dîner de Jo's Mission Hills San Diego, Californie 619-417-3801
Gaslamp Union Kitchen & Tap San Diego, Californie 619-795-9463
Repas Open Gym-Craft San Diego, Californie 619-799-3675
Stone Brewing World Bistro & Gardens Escondido CA 760-294-7866
Boulon chanceux San Diego, Californie 662-832-3638
Pamplemousse Grill Solana Beach, Californie 858-792-9090
Le Roxy Encinitas Encinitas, Californie 760-230-2899
Cuisine principale du Paradise Point Resort San Diego, Californie 858-490-6363
Répéter H.C, LLC San Diego, Californie 619-500-3344
J & Tonys San Diego, Californie 855-634-7664
Restaurant Red O San Diego, Californie 858-291-8360
Répéter - Del Mar San Diego, Californie 888-703-5300
Artisanat et commerce (Sekscobra Inc.) San Diego, Californie 619-962-5935
GoodOnYa Encinitas, Californie 949-295-3145
Marriott del Mar San Diego, Californie 858-369-6029


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