Description / Goût
Le fromage de Muenster est originaire du 7ème siècle dans un monastère de la région Alsace en France et a été produit pour la première fois par des moines bénédictins. Le mot «muenster» vient du mot français pour monastère. Il est décrit comme un fromage à pâte semi-molle à base de lait de vache et peut avoir une saveur allant de doux à fort selon le temps de vieillissement. Se marie bien avec les vins blancs fruités et rouges légers.
Restaurants en vedette
Les restaurants achètent actuellement ce produit comme ingrédient pour leur menu.
| Country Club de La Jolla | San Diego, Californie | 858-454-9601 |
| Divertissement à Belmont Park | San Diego, Californie | 858-228-9283 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, Californie | 858-759-5017 |
| Hôtel Pacific Terrace | San Diego, Californie | 858-581-3500 |
| Actions ordinaires | San Diego, Californie | 714-317-7072 |
