Tops à la menthe

Mint Tops

Informations sur Mint Tops, y compris les applications, la valeur nutritionnelle, le goût, les saisons, la disponibilité, le stockage, les restaurants, la cuisine, la géographie et l'histoire.

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Food Buzz: Histoire de la menthe Ecoutez

Description / Goût




La menthe commune est cultivée pour ses feuilles aromatiques et savoureuses. Les feuilles ovales dentelées sont dentelées avec des veines et arrivent à un point. Ils confèrent un parfum frais et propre et une forte saveur de menthe avec des notes sucrées.

Saisons / Disponibilité




Les dessus à la menthe sont disponibles toute l'année.

Faits actuels




La menthe est la menthe la plus commune du genre Mentha. Il est également connu sous le nom de menthe des jardins. Ses genres couvrent les herbes les plus aromatiques et les plantes à fleurs qui ont également une abondance de fins culinaires.

Applications


Les dessus à la menthe doivent être utilisés en complément des salades, des boissons, des desserts ou comme garniture de plats sucrés et salés. La menthe meurtrit facilement, il est recommandé de déchirer les feuilles doucement à la place. Gardez la menthe fraîche et sèche jusqu'au moment de l'utiliser.

Informations ethniques / culturelles


La menthe est principalement cultivée pour son menthol, qui est utilisé dans l'alimentation, les cosmétiques, l'hygiène et la médecine. Ses huiles sont extraites par distillation pour fabriquer une myriade de choses, y compris du dentifrice, des bonbons, du chewing-gum et des composés thérapeutiques.

Géographie / Histoire


Il existe deux espèces de menthe importantes, Mentha spicata L. (menthe verte) et Mentha piperita L. (menthe poivrée). Ce sont les bonbons à la menthe les plus utilisés dans le monde.

Restaurants en vedette


Les restaurants achètent actuellement ce produit comme ingrédient pour leur menu.
Bar Brigantine Coronado Coronado CA 619-435-4166
Bar Brigantine Del Mar Del Mar CA 858-481-1166
Cuisine à pizza Urbn San Diego, Californie 619-255-7300
Jetée de Portside (bar Brigantin) San Diego, Californie 858-268-1030
Taverne et grill de la brasserie de castor éructant Vue CA 760-509-4424
Ocean Beach Surf Lodge San Diego, Californie 619-308-6500
Viejas Casino Grove Steakhouse Alpine CA. 800-295-3172
Né et élevé San Diego, Californie 858-531-8677
Club nautique de San Diego San Diego, Californie 619-758-6334
Place Saint-Paul Chula Vista CA 619-788-8570
Brigantine Coronado Coronado CA 619-435-4166
Hôtel Pacific Terrace San Diego, Californie 858-581-3500
La Jolla Beach & Tennis Club San Diego, Californie 858-454-7126
Cal A Vie Vue CA 760-945-2055
Compagnie de café Moniker San Diego, Californie 541-450-2402
Hôtel Del ENO Produce Coronado CA 619-435-6611
Jetée de Portside (Brigantin) San Diego, Californie 858-268-1030
Bar à pizza Urbn San Diego, Californie 619-255-7300


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