| Del Monte frais | Page d'accueil |
Description / Goût
Le melon MAG® a été développé spécifiquement pour avoir une saveur et un arôme exceptionnellement doux avec un rapport chair / graines plus élevé. Semblable en apparence au melon cantaloup classique, le melon MAG® est recouvert d'un extérieur de couleur beige doré, grossièrement maillé. Sa chair intérieure est tendre et juteuse avec une saveur superbement sucrée et une couleur orange saumon vif. Sa cavité de graine est plus petite que le melon cantaloup classique donnant un melon avec une chair plus comestible. Le melon MAG® regorge de jus sucré et offre des arômes floraux classiques avec un musc aromatique.
Saisons / Disponibilité
Le melon MAG® est disponible toute l'année.
Faits actuels
Un membre de la famille des cucurbitacées, le melon MAG® est un type de melon en filet, botaniquement connu sous le nom de Cucumis melo reticulatus. Le melon MAG®, également connu sous le nom de melon MAG-nificent, est une marque déposée et cultivée exclusivement par Del Monte. Des directives strictes pour la culture, la récolte, l'emballage et le transport des melons MAG® sont appliquées pour garantir un produit de haute qualité. Les melons doivent également répondre à un ensemble de normes en termes d'aspect, de texture et de goût pour être commercialisés sous le nom de melon MAG®.
La valeur nutritionnelle
Semblable au melon cantaloup, le melon MAG® est très pauvre en sodium, en gras et en cholestérol et constitue une excellente source de fibres alimentaires. Le melon MAG® est élevé pour être plus riche en nutriments que le melon cantaloup traditionnel et est une excellente source de potassium, de carotène et de vitamines A et C.
Applications
Le melon MAG® peut être utilisé dans des préparations fraîches à la fois sucrées et salées, il n'est généralement pas utilisé dans les applications cuites. Ajouter aux salades de fruits, de céréales et vertes ou servir sur des céréales et du yogourt. Il peut être utilisé dans une variété de préparations de desserts telles que les tartes aux fruits frais, les sucettes glacées et la crème glacée. Le melon MAG® coupé en dés ajoutera de la douceur aux salsas et chutney. En purée, il constitue un excellent ajout aux smoothies, aux cocktails et aux fresques. La saveur sucrée du melon MAG® se marie bien avec la feta, les fromages à pâte dure, les fraises, les myrtilles, la menthe, la roquette, le concombre et le prosciutto. Les melons MAG® se conservent à température ambiante jusqu'à une semaine après leur maturité. Le melon coupé se conservera au réfrigérateur enveloppé dans du plastique jusqu'à quatre jours.
Géographie / Histoire
Le melon MAG® a un cycle de croissance court et prospère dans les climats modérés à chauds qui sont rarement sujets au gel et au gel. Créé par Del Monte, le melon MAG® est cultivé au Costa Rica, au Guatemala, en Arizona et en Californie et est distribué dans toute l'Amérique du Nord.
Idées de recettes
Recettes qui incluent MAG® Melon. Le premier est le plus simple, le troisième est le plus difficile.
Récemment partagé
Quelqu'un a partagé MAG® Melon à l'aide de l'application Specialty Produce pour iPhone et Android .
Produce Sharing vous permet de partager vos découvertes de produits avec vos voisins et le monde! Votre marché propose-t-il des pommes dragon vertes? Un chef fait-il des choses avec du fenouil rasé qui sont hors de ce monde? Identifiez votre emplacement de manière anonyme grâce à l'application Specialty Produce et informez les autres des saveurs uniques qui les entourent.
 Petite place du marché de Tokyo Petit marché de Tokyo 333 S Alameda Street # 100 Los Angeles CA 90013 213-617-0030 http://www.littletokyomarket.com PrèsLes anges, Californie, États-Unis Il y a environ 402 jours, 02/02/20 |
