Description / Goût
Le persil italien est une herbe à feuilles qui pousse de petite taille, environ un pied de haut et à peu près la même chose autour. Le persil italien multibranche a des tiges vert vif qui sont tendres quand elles sont jeunes et deviennent ligneuses à mesure que la plante mûrit. Les feuilles sont triangulaires, plates et profondément dentées, divisées en trois sections avec de multiples feuilles poussant le long du sommet des tiges. La variété à feuilles plates est plus résistante que la variété frisée et elle a un arôme plus fort et une saveur légèrement moins amère. La saveur est souvent décrite comme fraîche et verte, avec des notes d'agrumes, de clou de girofle et de muscade et un goût terreux. Dans sa 2ème année, le persil italien fleurira, avec des grappes circulaires de petites fleurs blanches sur de fines tiges.
Saisons / Disponibilité
Le persil italien est disponible toute l'année.
Faits actuels
Le persil italien est un cousin de la variété frisée souvent repéré sur un plat comme garniture. Le nom botanique du persil italien est Petroselinum crispum neapolitanum, bien qu'il soit souvent appelé «persil à feuilles plates». L'herbe aromatique appartient à la famille des carottes et tire son nom de son lieu d'origine probable. Le persil italien est cultivé non seulement pour ses feuilles aromatiques, mais aussi pour ses tiges, qui figurent dans l'assaisonnement français classique «bouquet garni», qui comprend également des brins frais de thym et des feuilles de laurier séchées. En plus des variétés italiennes et frisées, il existe une troisième variété de persil appelée Hambourg, qui est cultivée pour sa longue racine semblable à un salsifis et utilisée principalement à des fins médicinales.
La valeur nutritionnelle
Le persil italien a les mêmes avantages pour la santé que la variété frisée. L'herbe à feuilles est une bonne source de vitamines A, B, C et K, ainsi que des minéraux fer, potassium et cuivre. Le persil italien contient également du folate. Les composés des huiles essentielles de persil italien comme le limonène, l’eugénol et la myristicine donnent à l’herbe son arôme ainsi que des propriétés antifongiques, antiseptiques et anti-inflammatoires. Les flavonoïdes du persil italien, tels que la lutéoline et l'apigénine, lui confèrent des bienfaits anti-inflammatoires et antioxydants. Le persil italien est utilisé comme nettoyant pour palettes et aide à la digestion.
Applications
Les tiges de persil italien sont traditionnellement incluses dans le «bouquet garni» d'un chef, un paquet d'herbes utilisées pour infuser la saveur dans les soupes, les bouillons, les saumures et les sauces. Les feuilles sont souvent réservées pour la garniture, ou ajoutées à la fin aux soupes pour un goût vert frais. Le persil italien résiste mieux à la cuisson que la variété frisée, il est donc souvent préféré lors de l'utilisation dans les recettes de plats chauds. Ajoutez des brins frais aux bouillons et les sauces n'utilisez que les tiges dans une sauce légèrement colorée pour empêcher les feuilles de colorer le plat. Hachez le persil plat et ajoutez-le au taboulé ou mélangez-le avec du riz et de l'aneth pour obtenir des feuilles de vigne farcies. Utilisez du persil italien dans les marinades et les vinaigrettes, les salades de chou et les plats de pommes de terre. Le persil italien doit être rincé à l'eau froide pour enlever toute saleté avant utilisation. Conservez le persil italien non lavé au réfrigérateur, emballé dans du plastique pendant une semaine maximum.
Informations ethniques / culturelles
Dans certains pays, la variété frisée est préférée au persil italien à feuilles plates. Cela pourrait être lié à une ancienne pratique consistant à éviter la variété à feuilles plates en raison de sa ressemblance avec l’herbe vénéneuse, le «persil du fou». Les Grecs de l'Antiquité utilisaient le persil à des fins médicinales, ainsi que pour la parure des athlètes et des tombes des morts. L'utilisation grecque du persil comme plante médicinale peut avoir influencé son utilisation dans les pratiques ayurvédiques en Inde. Les tiges et les feuilles séchées peuvent être réduites en poudre et utilisées comme colorant vert ou colorant alimentaire.
Géographie / Histoire
Le persil italien est originaire de la région méditerranéenne du sud de l'Europe, bien que le botaniste Carl Linnaeus pensait qu'il s'agissait spécifiquement de la grande île de Sardaigne au large des côtes de l'Italie et du sud de la France. Cultivé pendant plus de 2000 ans, le persil a été utilisé pendant des siècles comme plante médicinale avant d'être consommé comme assaisonnement. C'est probablement en Europe au Moyen Âge qu'il a été utilisé pour la première fois comme ingrédient dans les cuisines. L'herbe aromatique a été introduite aux États-Unis au 17ème siècle avec des colons et des voyageurs, et elle est maintenant considérée comme indigène dans de nombreux États. Le persil italien pousse mieux dans un sol riche et humide et fait mieux dans les régions où les étés sont plus frais sans humidité et trop de chaleur.
Restaurants en vedette
Les restaurants achètent actuellement ce produit comme ingrédient pour leur menu.
| Lodge à Torrey Pines B&W | San Diego, Californie | 858-453-4420 |
| La plage du Pacifique local | San Diego, Californie | 858-263-7475 |
| Verts locaux | Solana Beach, Californie | 858-504-0332 |
| Le Havre | San Diego, Californie | 619-964-3778 |
| KI | Encinitas, Californie | 760-586-8289 |
| Vin de cuisine | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Fille de whisky | San Diego, Californie | 619-236-1616 |
| Le commissaire de cuisine de Ki | VOIR CA | 760-777-0700 |
| La boussole | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Chasseresse | San Diego, Californie | 619-955-5750 |
| Nous sommes Naples | San Diego, Californie | 619-300-4810 |
| Aider | Oceanside CA | 760-681-1729 |
| Pain de voyageur | La Jolla CA | 805-709-0964 |
| Stone Brewing-Liberty Station | San Diego, Californie | 619-269-2100 |
| Briller | San Diego, Californie | 619-275-2094 |
| Chocolat Eclipse | San Diego, Californie | 619-831-5170 |
| Lame 1936 | Oceanside CA | 760-231-1456 |
| Collectif caramel | San Diego, Californie | 206-595-5504 |
| Traiteur Crown Point | San Diego, Californie | 619-223-1211 |
| Les sentiers | San Diego, Californie | 619-581-5331 |
| Le soufflet | San Marcos CA | 619-395-6325 |
| Georges à la crique | San Diego, Californie | 858-454-4244 |
| Vignobles et cave d'Orfila | Oceanside CA | 760-738-6500 |
| Une porte au nord | San Diego, Californie | 858-232-4220 |
| Premade Paleo de Pete | San Diego, Californie | 770-359-8274 |
| Jake's Del Mar | Del Mar CA | 858-755-2002 |
| Desserts extraordinaires Union St. | San Diego, Californie | 619-294-7001 |
| Desserts extraordinaires | San Diego, Californie | 619-294-2132 |
| Restaurant Ballast Point - Petite Italie | San Diego, Californie | 619-298-2337 |
| Reata Glen | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Miho Gastrotruck | San Diego, Californie | 619-365-5655 |
| Le jardin de la bière | Encinitas, Californie | 760-632-2437 |
| Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
| Pieu Chophouse & Bar | Coronado CA | 619-522-0077 |
| Salades gourmandes Marys | La Jolla CA | 858-925-4690 |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Sheraton Carlsbad (7 milles) | Carlsbad CA | 760-827-2400 |
| Hôtel Lafayette | San Diego, Californie | 619-296-2101 |
| Blue Ocean La Jolla | La Jolla CA | 858-999-4073 |
| Herbe & Mer | Encinitas, Californie | 858-587-6601 |
| Pacific Beach Ale House | San Diego, Californie | 858-581-2337 |
| Divertissement à Belmont Park | San Diego, Californie | 858-228-9283 |
| Hyatt Islande | San Diego, Californie | 619-224-1234 |
| Ranch Valence | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| La cuisine propre et colorée | San Diego, Californie | 858-775-9005 |
| Cesarina | San Diego, Californie | 619-226-6222 |
| Sublime Ale House-San Marcos | San Marcos CA | |
| Tartine | Coronado CA | 619-435-4323 |
| Duke's La Jolla | La Jolla CA | 858-454-1999 |
| Cuisine principale de La Costa Resort & Spa | Carlsbad CA | 760-930-7063 |
| Le bar de la taverne | Coronado CA | 602-628-5890 |
| Marriott del Mar | San Diego, Californie | 858-369-6029 |
| Jack et Giulio | San Diego, Californie | 619-294-2074 |
| Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
| Le club de golf de la ferme | Rancho Santa Fe, Californie | 858-756-5585 |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego, Californie | 858-314-1975 |
| Le Glen au ranch Scripps | San Diego, Californie | 858-444-8500 |
| Café Bird Rock (Rusty Ranch) | Carlsbad CA | 619-272-0203 |
| Bistro du Marche by Tapenade | La Jolla CA | 858-551-7500 |
| Café Toast | San Diego, Californie | 858-208-9422 |
| Eddie V's La Jolla | La Jolla CA | 858-459-5500 |
| Fleming's Steakhouse La Jolla | San Diego, Californie | 858-535-0078 |
| The Flavour Chef (Traiteur) | Vue CA | 619-295-3172 |
| Petit Frenchie | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Artisanat et commerce (Sekscobra Inc.) | San Diego, Californie | 619-962-5935 |
| Le joint | San Diego, Californie | 619-222-8272 |
| olive | San Diego, Californie | 619-962-7345 |
| Isola La Jolla | La Jolla CA | 858-412-5566 |
| Né et élevé | San Diego, Californie | 858-531-8677 |
| Fernside | San Diego, Californie | 619-398-5156 |
| L'hôtel Pearl | San Diego, Californie | 877-732-7573 |
| Croûte Pizzeria Carlsbad 2019 | Carlsbad CA | 760-944-1111 |
| Bud & Robs New Orleans Bistro | San Diego, Californie | 619-549-9002 |
| Vista Valley | Vue CA | 760-758-2800 |
| Maintenant Sushi | San Diego, Californie | 858-246-6179 |
| Préparation au froid Town & Country | San Diego, Californie | 619-291-7131 |
| Vin du village | San Diego, Californie | 619-546-8466 |
| Feu de camp | Carlsbad CA | |
| Taqueria maison | Carlsbad CA | 760-533-4997 |
| Restauration et événements chevronnés | San Diego, Californie | 619-246-4909 |
| Le Crack Shack-Encinitas | Encinitas, Californie | 858-735-3093 |
| Gyrogrill | San Diego, Californie | 857-719-2109 |
| Hôtel Bahia Resort | San Diego, Californie | 858-488-0551 |
| West Brew | Del Mar CA | 858-412-4364 |
| Waverly | Cardiff CA. | 619 244-0416 |
| Oliver et Rose | San Diego, Californie | 619-300-3395 |
| Cuisine de sororité - Gamma Phi Beta | San Diego, Californie | 310-634-2371 |
| Country Club de La Jolla | San Diego, Californie | 858-454-9601 |
| Restaurant de confiance | San Diego, Californie | 609-780-7572 |
| Barrel Republic Carlsbad | Carlsbad CA | 619-204-5945 |
| Taverne Uptown | San Diego, Californie | |
| Lola 55 | San Diego, Californie | 619-727-9282 |
| Restaurant Lounge Solaire | San Diego, Californie | 619-270-9670 |
| Le bunker de charbon | Fallbrook CA | 619-218-4102 |
| Camp de remise en forme PFC | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Morgan Run Resort and Club | Rancho Sante Fe CA | 858-756-2471 |
| Cuisine Starlite | San Diego, Californie | 619-358-9766 |
| Pier Café 2021 | San Diego, Californie | 619-232-7277 |
| La côte nord de Glen | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
| Rencontres North Park | San Diego, Californie | 310-955-6333 |
| Café de Harry | San Diego, Californie | 858-454-7381 |
| Dîner de Jo's Mission Hills | San Diego, Californie | 619-417-3801 |
| Iron Pig Alehouse | San Diego, Californie | 619-885-3718 |
| Cuisine et robinet d'arrière-cour | San Diego, Californie | 619-308-6500 |
| Club de noix de coco de Miss B | San Diego, Californie | 858-381-0855 |
| Lodge au Torrey Pines Grill | San Diego, Californie | 858-453-4420 |
| Pistolet fumant | San Diego, Californie | 619-276-6700 |
| Lauberge Del Mar | Del Mar CA | 858-259-1515 |
| Traiteur Vineyard Gourmet | Temecula CA. | 951-858-1585 |
| Achat en Louisiane | San Diego, Californie | 716-946-7953 |
| The Promiscuous Fork-La Jolla Blvd | La Jolla CA | 858-776-3246 |
| Village italien de Mimmos | San Diego, Californie | 619-239-3710 |
| Bleu Boheme | San Diego, Californie | 619-255-4167 |
| La Costa Glen Sud | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Ju-Ichi | San Diego, Californie | 619-800-2203 |
| Pizza au feu de charbon The Privateer | Oceanside CA | 760-310-1535 |
| Hane | San Diego, Californie | 619-339-6438 |
| Carte Hôtel | San Diego, Californie | 619-365-1858 |
| La table de Miller | Oceanside CA | 310-694-4091 |
| Cuisine et bar Harley Grey | San Diego, Californie | 619-840-7000 |
| Marché aux poissons Solana Beach | Solana Beach, Californie | 858-755-2277 |
| Fruits de mer et sandwich Pete's | San Diego, Californie | 619-852-1493 |
| Lapin volcanique | San Diego, Californie | 619-232-8226 |
| Encinitas du troisième coin | Encinitas, Californie | 619-417-9251 |
| Pali Wine Company | San Diego, Californie | 310-893-0038 |
| Adobe Stay | San Diego, Californie | 858-550-1000 |
| Cuisine + Bar Raill Noir | Carlsbad CA | 619-454-9182 |
| Société humanitaire de San Diego | San Diego, Californie | 619-299-7012 |
| Steakhouse de Larsen - La Jolla | San Diego, Californie | 858-886-7561 |
| Cody est à la crique | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| La chèvre fumante | San Diego, Californie | 858-232-4220 |
| Dame aveugle | San Diego, Californie | |
| Crème De La Crêpe 2020 | San Diego, Californie | 619-269-1886 |
| Jus artisanal Roots | Oceanside CA | 760-708-8859 |
| Club universitaire | San Diego, Californie | 619-234-5200 |
| Le liège et l'artisanat | San Diego, Californie | 858-618-2463 |
| Restaurant Parkhouse | San Diego, Californie | 619-295-7275 |
| Carte Blanche Bistro & Bar | Oceanside CA | 619-297-3100 |
| Sucre et scribe | La Jolla CA | 858-274-1733 |
| Monsieur A | San Diego, Californie | 619-239-1377 |
| Poisson 101 | Encinitas, Californie | 760-943-6221 |
| Cuisines pour de bon | San Diego, Californie | 619-851-4091 |
| Trattoria I Trulli | Encinitas, Californie | 760-277-9826 |
| Plage impériale de Brigantine | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
| Salle de jeux à pièces | San Diego, Californie | 818-448-0129 |
| monde | San Diego, Californie | 619-955-5750 |
| Le restaurant et bar Switchboard | Oceanside CA | 760-807-7446 |
| École Bishop | San Diego, Californie | 858-459-4021 poste 212 |
| Club nautique de San Diego | San Diego, Californie | 619-758-6334 |
| Cuisine à pizza Urbn | San Diego, Californie | 619-255-7300 |
| Alexander est le 30 | San Diego, Californie | 858-774-3062 |
| Traiteur Continental Inc | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Leucadia Pizza Point Loma | San Diego, Californie | 619-295-2222 |
| Bernardo Heights Country Club | San Diego, Californie | 858-487-4022 |
| Lodge à Torrey Pines Main | San Diego, Californie | 858-453-4420 |
| Café Kensington | San Diego, Californie | 619-684-0044 |
| Marché de l'olivier | San Diego, Californie | 619-224-0443 |
| Racine rustique | San Diego, Californie | 619-232-1747 |
| Grand érable La Jolla UTC | San Diego, Californie | 858-886-7403 |
| Pendry SD (provisoire) | San Diego, Californie | 619-738-7000 |
| La rose | San Diego, Californie | 619-572-7671 |
| Cuisine Marriott Marina | San Diego, Californie | 619-234-1500 poste 6113 |
| Poisson 101 Cardiff | Cardiff CA. | 619-753-7139 |
| Grill de la côte du Pacifique | Solana Beach, Californie | 858-794-4632 |
| Restaurant Villa Brockton | San Diego, Californie | 858-454-7393 |
| The Wild Thym Company | San Diego, Californie | 858-527-0226 |
| Brigantine Poway | Poway CA | 858-486-3066 |
| Casino Seven Mile | Chula Vista CA | 619-976-7049 |
| Cuisine de sororité - Kappa Delta | San Diego, Californie | 510-512-2213 |
| Collège Mesa | San Diego, Californie | 619-388-2240 |
| Prager Brothers (Encinitas) | Encinitas, Californie | 760-704-8441 |
| Société rare | San Diego, Californie | 619-501-6404 |
| Cuisine et salon de Leroy | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Pain sucré et vin | Del Mar CA | 858-832-1518 |
| Kairoa Brewing Company | San Diego, Californie | 858-735-0051 |
| Mission Bay Yacht Club | San Diego, Californie | 858-488-0501 poste 14 |
| Devant Enoteca India St. | San Diego, Californie | |
| Brigantine Escondido | Escondido CA | 760-743-4718 |
| Carmel Mountain Ranch Country Club | San Diego, Californie | 760-583-9237 |
| Le Crack Shack Costa Mesa | Costa Mesa CA | 951-808-7790 |
| Gloire du matin | San Diego, Californie | 619-629-0302 |
| Crust Pizzeria Solana Beach | Solana Beach, Californie | 858-212-8751 |
| Aliments Monteferante | Vue CA | 310-740-0194 |
| Brandon Matzek - Blogueur | San Diego, Californie | 800-221-9730 |
| Bar à pizza Isola | San Diego, Californie | 619-564-2938 |
| Spiritueux de la côte du Pacifique | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Eddie V's Prime Seafood | San Diego, Californie | 619-615-0281 |
| Échange Kettner | San Diego, Californie | |
| Del Mar Country Club | Rancho Santa Fe, Californie | 858-759-5500 poste 207 |
| Rôtisserie RoVino + Vin | San Diego, Californie | 619-972-6286 |
| Pendry SD (poisson lion) | San Diego, Californie | 619-738-7000 |
| Et Voilà! French Bistro | San Diego, Californie | 858-610-8784 |
| Cove House | La Jolla CA | 858-999-0034 |
| Bien-être Eve-Creations | Encinitas, Californie | 775-450-7235 |
| Herbe et bois | San Diego, Californie | 520-205-1288 |
| Trattoria au romarin | Coronado CA | 619-669-8435 |
| Manger Manger (Mirarmar) | San Diego, Californie | 858-736-5733 |
| Nourriture de joie | San Diego, Californie | 858-531-6616 |
| Avant | San Diego, Californie | 858-675-8505 |
| Cave + Cuisine Solterra | Encinitas, Californie | 858-245-6146 |
| District du Collège communautaire de Grossmont-Cuyamaca | El Cajon CA | 619-644-7585 |
| Grill Edgewater | San Diego, Californie | 619-232-7581 |
| Département Alimentation et Nutrition UCSD La Jolla | San Diego, Californie | 808-868-8639 |
| Third Corner Ocean Beach | San Diego, Californie | 619-223-2700 |
| Thym pour quelque chose de fait maison | Rancho Santa Fe, Californie | 858-245-1004 |
| Cuisine Vistal InterContinental | San Diego, Californie | 619-501-9400 |
| Restaurant Red O | San Diego, Californie | 858-291-8360 |
| Fromage Venissimo Hillcrest | San Diego, Californie | 619-491-0708 |
| Jeune Et Jolie | Carlsbad CA | 858-231-0862 |
| Campus Green Acres 2020 | San Diego, Californie | 858-450-9907 |
| Maison publique 131 | San Diego, Californie | 858-537-0890 |
| Le brassage original 40 | San Diego, Californie | 619-206-4725 |
| Pub au pays des merveilles | San Diego, Californie | 619-255-3358 |
| Pizzeria Regents | La Jolla CA | 858-550-0406 |
| Restaurant Ballast Point - Miramar | San Diego, Californie | 858-790-6900 |
| Chêne fort | San Diego, Californie | 619-795-6901 |
| Il Dandy | San Diego, Californie | 609-373-5917 |
| 619 Spiritueux | San Diego, Californie | 619-647-4409 |
| Cavalier de rivage | La Jolla CA | 858-412-5308 |
| Chardonneret | San Diego, Californie | 619-722-3398 |
| Stone Brewing World Bistro & Gardens | Escondido CA | 760-294-7866 |
| Ecuries d'Italie | San Diego, Californie | 858-352-6912 |
| Les rivages | La Jolla CA | 858-459-8271 |
| Steak de fruits de mer et crabe de Truluck's | San Diego, Californie | 858-453-2583 |
| Repas Open Gym-Craft | San Diego, Californie | 619-799-3675 |
| Rubicon Deli-UTC | San Diego, Californie | 619-200-4201 |
| Pop Pie Co. (Cuisine) | San Diego, Californie | 619-414-8495 |
| Cave à vin et bistrot | San Diego, Californie | 619-295-3939 |
| Pâturer | San Diego, Californie | 619-839-9852 |
| Théorie commune | San Diego, Californie | 858-384-7974 |
| Monarque | Del Mar CA | 619-308-6500 |
| Taverne et grill de la brasserie de castor éructant | Vue CA | 760-509-4424 |
| Plan 9 Alehouse | Escondido CA | 760-489-8817 |
| Catamaran | San Diego, Californie | 858-488-1081 |
| Mille Fleurs | Rancho Santa Fe, Californie | 858-756-3085 |
| Great Maple Hillcrest | San Diego, Californie | 619-255-2282 |
| Gosse | San Diego, Californie | 619-822-5493 |
| Restaurant de l'hôtel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Cuisine italienne Bencotto | San Diego, Californie | 619-822-5493 |
| La parcelle | Oceanside CA | 422-266-8200 |
| International Smoke Del Mar | San Diego, Californie | 619-331-4528 |
| Distillation You & Yours (Cuisine) | San Diego, Californie | 214-693-6619 |
| Salon de sushi Hive | San Diego, Californie | 619-702-6010 |
| Maison artisanale | San Diego, Californie | 619-948-4458 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, Californie | 760-230-2337 |
| Ocean Beach Surf Lodge | San Diego, Californie | 619-308-6500 |
| Le marché par Buon Appetito | San Diego, Californie | 619-237-1335 |
| Gaslamp Union Kitchen & Tap | San Diego, Californie | 619-795-9463 |
| Croûte Pizzeria-Carmel | San Diego, Californie | 858-212-8751 |
| Barleymash | San Diego, Californie | 619-276-6700 poste 304 |
| Genévrier et lierre | San Diego, Californie | 858-481-3666 |
| Restauration des eaux | San Diego, Californie | 619-276-8803 x4 |
| Pub et cuisine Flying Pig | Oceanside CA | 619-990-0158 |
| ORIGNAL 101 | Solana Beach, Californie | 858-342-5495 |
| Burger de quartier | San Diego, Californie | 619-446-0002 |
| Blé et eau | La Jolla CA | 858-291-8690 |
| Brasserie Belching Beaver - Pub 980 | Vue CA | 760-420-7764 |
| Le camion Go Go | San Diego, Californie | 401-837-1740 |
| Pour House | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Désordre chaud | San Diego, Californie | 619-297-1866 |
| Chef Justin Snyder | CA Lakeside | 619-212-9990 |
| La part du lion | San Diego, Californie | 619-564-6924 |
| Petit-déjeuner au port | San Diego, Californie | 619-888-6586 |
| Sensations Santé | San Diego, Californie | 619-933-3489 |
| Cuisine en palissandre | Oceanside CA | 760-231-5886 |
| Cowgirl Q | San Diego, Californie | 858-586-1717 |
| Oscars Brewing Company | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| Vivant Management | San Diego, Californie | 619-885-3718 |
| Baril noueux - Rancho | San Diego, Californie | 858-484-8758 |
| Claire's sur Cedros - SKSB | Solana Beach, Californie | 858-259-8597 |
| Post-centre-ville | San Diego, Californie | 619-233-8880 |
| Restaurant JRDN | San Diego, Californie | 858-270-5736 |
| Les fruits de mer de Mitch | San Diego, Californie | 619-316-7314 |
| Nutrition dynamique | San Diego, Californie | 619-296-3172 |
| Addison del mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
| Le Crack Shack LA | Los Angeles, CA | 360-556-3032 |
| Parc 101 | Carlsbad CA | |
| Le Loma Club | San Diego, Californie | 619-222-4653 |
| Pizza hommage | San Diego, Californie | 858-220-0030 |
| Restaurant et bar américain JSIX | San Diego, Californie | 619-531-8744 |
| Le bœuf sage | San Diego, Californie | 619-851-0672 |
| Cal A Vie | Vue CA | 760-945-2055 |
| San Diego Freedom Ranch | Champ CA | 619-478-5696 |
| Bar à vin et café en pierre humide | San Diego, Californie | 619-255-2856 |
| Café commun | San Diego, Californie | |
| Le Crack Shack-San Diego | San Diego, Californie | 619-795-3299 |
| Rovino The Foodery | San Diego, Californie | 619-204-3666 |
| Justin Hoehn | San Diego, Californie | 619-326-8895 |
| Ebullition Brew Works & Gastronomie | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Le Crack Shack Pasadena | Pasadena ca | 360-556-3032 |
| Maison de robinet et cuisine locale | Oceanside CA | 760-547-1469 |
| Civique 1845 | San Diego, Californie | 574-210-4025 |
| Café boisé | Encinitas, Californie | 858-882-7325 |
| Pizza Encinitas de Leucadia | Encinitas, Californie | 760-942-2222 |
| Surf Side Cuisine | San Diego, Californie | 619-507-0891 |
| Panama 66 | San Diego, Californie | 619-206-6352 |
| Brigantine Coronado | Coronado CA | 619-435-4166 |
| Château La Jolla | San Diego, Californie | 858-459-4451 |
| Ponts à Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe, Californie | 858-759-6063 |
| Le Country Club de Rancho Bernardo | San Diego, Californie | 858-451-9100 |
| Barbusa | San Diego, Californie | 619-297-6333 |
| Le Roxy Encinitas | Encinitas, Californie | 760-230-2899 |
| Cuisine soeur | San Diego, Californie | 858-232-7808 |
| Restaurant et brasserie Gravity Heights | San Diego, Californie | 858-551-5105 |
| Rois de cuivre | Oceanside CA | 323-810-1662 |
| Bleu Capri 2020 | San Diego, Californie | 858-673-5100 |
| De Beaumont | San Diego, Californie | 858-459-0474 |
| Catane La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
| True Food-Fashion Valley | San Diego, Californie | 619-810-2929 |
| Ketch Grill et Robinets | San Diego, Californie | 858-268-1030 |
| La Jolla Beach & Tennis Club | San Diego, Californie | 858-454-7126 |
| Pizzeria Landinis | San Diego, Californie | 619-238-3502 |
| Traiteur Toast | San Diego, Californie | 858-208-9422 |
| UCSD Food & Nutrition Department Hillcrest | San Diego, Californie | 619-380-9840 |
| Traiteur côtier | Escondido CA | 619-295-3173 |
| Boulon chanceux | San Diego, Californie | 662-832-3638 |
| Château Lake San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
| Saint Mark Golf and Resort, LLC | San Marcos CA | 508-320-6644 |
| Esprits Cutwater | San Diego, Californie | 619-672-3848 |
| Phare de Tom Hams | San Diego, Californie | 619-291-9110 |
| VOUS Gestion culinaire | San Diego, Californie | 858-964-8677 |
| Villa Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
| Pichets | San Diego, Californie | 858-472-1251 |
| Vieille ville de Miguel | San Diego, Californie | 619-298-9840 |
| Pêcherie | San Diego, Californie | 858-272-9985 |
Idées de recettes
Recettes qui comprennent du persil italien. Le premier est le plus simple, le troisième est le plus difficile.
Récemment partagé
Des utilisateurs ont partagé du persil italien à l'aide de l'application Specialty Produce pour iPhone et Android .
Produce Sharing vous permet de partager vos découvertes de produits avec vos voisins et le monde! Votre marché vend-il des pommes dragon vertes? Un chef fait-il des choses avec du fenouil rasé qui sont hors de ce monde? Identifiez votre emplacement de manière anonyme via l'application Specialty Produce et informez les autres des saveurs uniques qui les entourent.
 Fermes biologiques reconnaissantes Marché fermier du comté de Lane 150, boulevard Shelton Mcmurphey Eugene OU. 97401 541-431-4023 https://www.lanecountyfarmersmarket.org PrèsEugène, Oregon, États-Unis Il y a environ 368 jours, 03/07/20  Woodbury, côté PrèsWoodbury, Connecticut, États-Unis Il y a environ 549 jours, 9/08/19 Commentaires de Sharer: devenir sauvage |
