Ferme côtière |
Description / Goût
Les oignons italiens à grouper sont de petits oignons qui ont de longues tiges vertes. Le bulbe d'oignon a une forme cylindrique et une peau externe rouge foncé qui est mince comme du papier. La chair interne de l'oignon italien à mettre en botte est d'un blanc croquant et translucide. Ces oignons offrent une saveur piquante d'oignon avec des nuances semi-sucrées.
Saisons / Disponibilité
Les oignons italiens sont disponibles à la fin de l'hiver et au début du printemps.