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Description / Goût
La famille Koda a commencé à cultiver du riz à Dos Palos, Californie en 1928. Méthodiquement et avec un accent intense sur la qualité et la durabilité, la famille a développé une variété Heirloom de riz brun naturel. Le riz brun naturel de Koda Farm est certifié USDA biologique, sans OGM, sans gluten et certifié casher. L'entreposage frigorifique est recommandé pour une durée de conservation et une qualité optimales, même si cela n'est pas nécessaire. Le riz brun à grains entiers sont des grains de riz sans leur coque. La coloration du riz brun est due à la couche de son riche en éléments nutritifs qui contient des fibres solubles naturelles, des traces de minéraux, de vitamines et d'huiles. Le riz brun cuit a une texture moelleuse et une saveur subtile de noisette.
