| Ferme côtière |
Description / Goût
Les radis verts daikon mesurent en moyenne environ six à neuf pouces de long, un à trois pouces de large, avec une chair vert citron vert. Les épaules exposées au-dessus du sol de ce radis deviennent d'un vert profond tandis que les pointes, qui restent souterraines, sont blanches. La chair est fine, croquante et douce avec des nuances de piquant classique de radis.
Saisons / Disponibilité
Les radis verts daikon sont disponibles à la fin de l'automne pendant les mois d'hiver.
Faits actuels
Les radis verts daikon sont botaniquement connus sous le nom de Raphanus sativus. Il existe de nombreuses variétés de graines et noms communs connus sous lesquels les radis Green Daikon sont connus, notamment: le radis Green Meat, le radis Lime, le radis Honeydew et le radis Oharu.
