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Description / Goût
Les raisins secs Golden Thompson sont de grande taille, de saveur sucrée et de texture tendre. Les raisins Golden Thompson sont traités au dioxyde de soufre et séchés dans un tunnel pour obtenir leur couleur dorée.
Saisons / Disponibilité
Les raisins Golden Thompson sont disponibles toute l'année
Faits actuels
Les raisins sans pépins Thompson, connus en botanique sous le nom de Vitis vinifera, sont le principal cultivar planté pour les raisins de table blancs et les raisins secs en Californie. Le raisin sans pépins Thomson a été introduit pour la première fois en Californie en 1878 et porte le nom de William Thompson de Marysville, en Californie. Les raisins sans pépins Thompson sont également connus sous le nom de Sultanina en Asie Mineure, Oval Kishmish, Ak-Kishmish, Sultana et Chekirdeksiz.
