pommes de gala

Gala Apples





Description / Goût


Les pommes Gala sont recouvertes d'une fine peau jaune à orange, soulignée de rayures roses à rouges dont la teinte varie en fonction de la maturité des pommes. Leur chair dense est jaune crémeuse et croquante, offrant une saveur légèrement sucrée et un arôme de flore. Les gala qui sont autorisés à atteindre le sommet de leur douceur sur l'arbre auront une teinte rouge plus profonde et une saveur légèrement plus sucrée.

Saisons / Disponibilité


Cultivées dans l'hémisphère sud et nord, les pommes Gala sont disponibles toute l'année.

Faits actuels


Croisement entre Golden Delicious et Kidd’s Orange Red, la pomme Gala est actuellement l’une des pommes les plus cultivées au monde. Il a une lignée impressionnante, étant également lié aux variétés Delicious et Cox Orange Pippin. Il est également parent de plusieurs variétés telles que la Jazz, la Royal Gala et la Pacific Rose.

La valeur nutritionnelle


Les pommes Gala sont un excellent fruit à grignoter car elles sont faibles en calories, riches en eau et offrent une bonne quantité de vitamines A, C et B.Elles contiennent également une fibre alimentaire connue sous le nom de pectine, dont il a été démontré qu'elle abaisse le taux de cholestérol aider à prévenir les crises cardiaques. Ils contiennent également des traces de bore, qui a été vanté pour sa capacité à aider à construire des os solides.

Applications


La saveur et la texture délicates de la pomme Gala brillent dans les préparations fraîches. Ils sont parfaits pour une utilisation dans les salades de fruits, vertes et hachées. Ajoutez des dés de gala aux salsas aux fruits et aux chutneys. Trancher et ajouter aux hamburgers, paninis et crostinis. Leur saveur sucrée devient plus douce une fois cuites, ce qui les rend parfaites dans les préparations cuites au four lorsqu'elles sont associées à des pommes aromatisées plus fortes telles que Granny Smith, Arkansas Black, Pippin et Mutsu. La saveur des poires, de la courge d'hiver, des oignons, des pacanes, de la dinde, du curry, du brie, du cheddar et du fromage suisse complète les pommes Gala.

Géographie / Histoire


Les pommes Gala ont été développées en Nouvelle-Zélande en 1934 par le sélectionneur de pommes J.H. Kidd. La distribution commerciale a commencé en Europe et aux États-Unis dans les années 80. Les pommes Gala poussent bien dans les climats chauds et froids et peuvent donc pousser dans les régions de culture de pommes du monde entier.

Restaurants en vedette


Les restaurants achètent actuellement ce produit comme ingrédient pour leur menu.
Donuts nomades San Diego, Californie 619-431-5000
Château Lake San Marcos San Marcos CA 760-670-5807
Premade Paleo de Pete San Diego, Californie 770-359-8274
Le club de golf de la ferme Rancho Santa Fe, Californie 858-756-5585
Porte dorée San Marcos CA 760-761-4142
Le Glen au ranch Scripps San Diego, Californie 858-444-8500
Stella Jeans (cuisine) San Diego, Californie 619-414-8495
Fleming's Steakhouse La Jolla San Diego, Californie 858-535-0078
Vista Valley Vue CA 760-758-2800
Salades gourmandes Marys La Jolla CA 858-925-4690
Zinque San Diego, Californie 559-281-2485
Crème De La Crêpe 2020 San Diego, Californie 619-269-1886
Menu du café Cliffhanger San Diego, Californie 858-452-9858
Devant Enoteca India St. San Diego, Californie
Robinet Vitalité - 1St Ave San Diego, Californie 619-237-7625
La société Greenspot Salad Co. San Diego, Californie 858-587-2585
Cal A Vie Vue CA 760-945-2055
Pub au pays des merveilles San Diego, Californie 619-255-3358
Pour House Oceanside CA 760-730-5944
Ranch Valence Del Mar CA 858-756-1123
Montrez les 11 autres ...
Vi au village de La Jolla San Diego, Californie 858-646-7700
Gaslamp Union Kitchen & Tap San Diego, Californie 619-795-9463
Marriott Courtyard Mission Valley San Diego, Californie 619-291-5270
Pop Pie Co. (Cuisine) San Diego, Californie 619-414-8495
Marriott Courtyard Old Town San Diego, Californie 619-260-8500
Pop Pie Co. San Diego, Californie 619-414-8495
Maison publique 131 San Diego, Californie 858-537-0890
Barbarella La Jolla La Jolla CA 858-454-7373
Miho Gastrotruck San Diego, Californie 619-365-5655
Ancien Casino Buffett Alpine CA. 760-845-9931
Café 222 San Diego, Californie 619-236-9902

Idées de recettes


Recettes qui incluent des pommes Gala. Le premier est le plus simple, le troisième est le plus difficile.
Nourriture à aimer Salade de chou aux pommes et à la menthe avec escalope de paprika
Mark's Daily Apple Poulet rôti farci aux pommes avec croustilles de patates douces
24 Vie de carotte Biscuit à l'avoine et aux raisins secs Pomme au four
Joie de casher Poitrine de pomme rôtie
Félicité chérie Courge poivrée farcie à la saucisse et aux pommes
Garnir de citron Gobelets à farce aux pommes et à la sauge
Food Faith Fitness Potiron rôti au sirop d'érable et pommes
Livre de recettes italiennes Pommes hollandaises avec bacon hoisin aux mûres
Entièrement Pomme d'Automne Rosé Sangria
Saveur de la ferme Quinoa épicé à la cannelle avec pommes et patates douces
Montrez les 134 autres ...
Cuisine raffinée Cobbler aux pommes et au pain de maïs
Cuisine chic Légumes rôtis d'automne avec pommes et pacanes
Verger de tisserand Champignons farcis aux pommes et saucisses
Crème de la Crumb Pommes au four farcies au fromage
MT PB&J Gâteau au fromage à la citrouille et aux épices avec crumble d'avoine roulé
24 Vie de carotte Pain aux pommes et à la courge musquée
Le boulanger occupé Beurre de pomme Crock Pot
Le plat du jour Œufs brouillés aux pommes, sauge et suisse
L'épicéa Sandwich aux côtelettes de porc frites du sud avec cheddar + pommes épicées
Chefs Pencil Pétoncles poêlés aux carottes et pommes Gala
Webicurien Gâteau renversé aux pommes et au pain d'épices
Zen et épices Wraps asiatiques de laitue Waldorf avec mayonnaise sucrée au chili
Mark's Daily Apple Salade de poulet madras
Bonne nourriture Tarte à la moutarde, aux saucisses et aux pommes
Nourriture à aimer Crumble aux pommes et poires
Bien fariné Croustade aux pommes en portion individuelle
Courir vers la cuisine Poulet aux poireaux, tomates séchées aux pommes
Comment tout avoir Gelée de peau de pomme
Aliments fabuleux Trempette au fromage cheddar et aux pommes
Lié par la nourriture Champignons farcis aux pommes et à la saucisse
L'art de ma table Gruau aux pommes et caramel salé
Rayonner les vibrations des aliments Compote de canneberges et de pommes
L'épicéa Biscuits petit-déjeuner à la tarte aux pommes
Bonne nourriture Pots à l'érable, aux pommes et aux noix
Woolworths Mocktail au thé aux pommes
Quête de cuisine quotidienne Boisson aux pommes, aux baies de goji et au miel et aux dattes
Tabliers Publix Chili au bœuf, au porc et aux haricots aux pommes dans un nid
Mélanger Tec Soupe aux carottes rôties et aux pommes
Cuisinera pour les sourires Muffins à la citrouille et aux pommes
Katrina court pour la nourriture Verts Pomme Bacon Collard
Vin et colle Cobbler aux pommes au caramel
Mon livre de nourriture Bouchées au thon et aux pommes
Maman bien-être Salade de thon aux pommes et aux noix
Food Nouveau Gâteau Tatin (alias gâteau aux pommes à l'envers avec sauce au caramel et à l'érable)
Un Latte Food Pommes au four farcies au caramel
Cuisinera pour les sourires Gâteau aux pommes glacé à la cannelle
Cookin 'Canuck Salade de quinoa aux pommes, pois chiches, amandes grillées et vinaigrette au cidre de pomme
Fooduzzi Croustillant végétalien à la courge musquée et aux pommes
Un festin de famille Chunkies aux pommes
Demeure de citronniers Pommes au caramel à la poêle
Mon livre de nourriture Soupe épicée à la kumera
Livre de recettes italiennes Pierogies allemandes avec Kielbasa, bacon et pommes
Tabliers Publix Cidre chaud aux canneberges et aux pommes
Mexique dans ma cuisine Salade mexicaine du réveillon de Noël
Courir vers la cuisine Côtelettes de porc et pommes glacées au thé à la citrouille
Remuer le ragoût Salade asiatique au poulet croustillant
Verger de tisserand Poitrine de porc braisée et kimchi aux pommes
Bon apetit Croustillant aux pommes et aux canneberges à la poêle
Diethood ... l'effet de manger Salade de pâtes aux pommes et céleri avec vinaigrette César légère
L'épicéa Porc au cari aux pommes
Le bol de citron Pommes, oignons et carottes rôtis aux herbes
Whitney Bond Sangria aux fruits grillés
Cuisine raffinée Salade de riz brun aux pommes et au cheddar
Le bol de citron Quinoa aux tomates séchées, pommes et oignons verts
Plat durable Chou-fleur rôti aux pommes et au bacon balsamique vinager
Livre de recettes italiennes Quesadilla déjeuner aux pommes et aux saucisses à l'érable
Andrew Zimmer Hash petit-déjeuner avec jambon, pommes de terre et pommes
Recettes Spark Sauté aux pommes et au brocoli
Mon livre de nourriture Salade de betteraves rôties et pommes avec mayonnaise aux graines de pavot à l'orange
Cuisine honnête Pétoncles aux pommes marinées
Tabliers Publix Chou rouge braisé aux pommes et bacon
Nutrition végétarienne Sauté au tofu balsamique, aux canneberges et aux pommes
Cookin 'Canuck Panini à la dinde avec pomme, cheddar et roquette
Food Faith Fitness Soupe marocaine de chou-fleur avec carottes, pommes et crème de pistache
Un italien dans ma cuisine Carrés de pâte feuilletée à la cannelle et aux pommes
Mâchez fort Salade de baies de blé aux pommes et canneberges
Le cuisinier du patrimoine Récolter les carottes et les pommes à l'érable
Saut du paléo Saucisse enrobée de bacon avec pommes
L'épicéa Purée de patates douces aux pommes
L'épicéa Rouleaux de caramel aux pommes et à la cannelle
Aliments fabuleux Raviolis aux pommes et aux châtaignes en sauce au beurre
Goût de la maison Sandwich au thon et aux pommes
Goût Choux de Bruxelles rôtis aux pommes et pancetta
Aliments fabuleux Saumon fumé et oeufs avec crème fraiche aux pommes
Mlle maigre Salade Farro aux pommes et aux noix
Tous les jours Eileen Cidre de pomme maison à la mijoteuse
Un fouet calculé Courge farcie à la saucisse et aux pommes
Bon apetit Filet de porc rôti et pommes sautées aux champignons
Dessert pour deux Coupes de chou de Bruxelles aux pommes et fromage cheddar
Courir vers la cuisine Choux de Bruxelles à la citrouille et aux pommes
Élever Whasians Côtelettes de porc Crock Pot aux pommes et patates douces
Fooduzzi Pommes farcies à la tarte aux pommes
Apprêt végétarien Rouleaux de printemps aux pommes et aux arachides
Bon apetit Pommes de terre Pierogi avec chou et pommes sautés
Conseils de recette Pommes au four farcies aux noix et aux canneberges
La table splendide Ignames et pommes cuites lentement
Goût Courge poivrée farcie à l'orge, aux pommes et aux noix
Maman gourmande de la hanche Beignets aux pommes et aux céréales
Cuisine honnête Pommes marinées au balsamique
Les nerds d'amour Biscuits à l'avoine et à la tarte aux pommes
Woolworths Piquets Pomme & Poire
Alimentation et nutrition Courge musquée et crumble aux pommes
Oh elle brille Soupe aux carottes, aux pommes et au gingembre
Maison des aubépines Pommes au four Crockpot
Le bol de citron Sandwich au fromage grillé aux pommes
Nourriture à aimer Danoise au caramel, aux pommes et aux poires
Joie de casher Poches pita au thon et aux pommes
Alimentation et nutrition Pudding de chia à la vanille et pommes à la cannelle
Fruit d'arbre de la Colombie-Britannique Pain de viande aux pommes
Vivant Beurre Tofu Pomme Curry
Apprêt végétarien Asperges rôties simples aux pommes et oignons
Cuisine raffinée Saucisse, pommes de terre et pommes sautées
Maman bien-être Sauté au poulet et aux pommes
Courir vers la cuisine Casserole de riz à la courge musquée et aux pommes
Woolworths Salade de crevettes, pommes et chou
Nourriture 52 Salade de pommes rôties et d'asperges au poulet
Woolworths Salade de haricots verts, fenouil et pommes
Le bol de citron Salade d'épeautre aux pommes, cheddar et oignons verts
Dîner, puis dessert Gâteau arménien aux pommes
Paradis végétalien Smoothie aux pommes et aux poires
Tabliers Publix Pomme rouge croquante
Cuisine chic Salade d'automne aux pommes et au quinoa
Gastronomie et vin Frittata à la ricotta et aux pommes
Connoisseurus Veg Burger végétarien aux pois chiches à la sauge et aux pommes fumées
Le gros chef Côtelettes de porc One Pan avec pommes et oignons
Cuisine chic Salade de pommes et feta avec poulet, bacon et noix et vinaigrette balsamique
Mangez les gains Sandwichs aux pommes personnalisables
Maman gourmande de la hanche Quiche aux pommes et cheddar à l'huile d'olive et croûte de thym
Maman bien-être Salade de thon aux pommes et aux noix
Alaska à partir de zéro Soupe au poulet et riz au curry avec pommes
Saveur Salade de pommes, céleri-racine et carottes
Maman gourmande de la hanche Quiche aux pommes et cheddar avec croûte d'huile d'olive et de thym
La pâtisserie saine d'Amy La tarte aux pommes saine ultime
Bonne nourriture Pommes pochées aux clous de girofle et
Cuisine honnête Porc danois aux pommes
Saut du paléo Porc aux pommes sautées et choux de Bruxelles
Saveur de la ferme Pizza au poulet barbecue et aux pommes
Food Nouveau Tarte aux pommes en assiette profonde, à la Amsterdam
Costa Rica Dot Com Poulet rustique aux pommes et bacon
Saveur de la ferme Wrap aux pommes et à la dinde
Boucher NZ de Heller Potée aux pommes, champignons, igname et panais London Pride
Assaisonner d'épices Patates douces et pommes rôties aux cinq épices
Mexique dans ma cuisine Salade de Noël aux pommes à la mexicaine
Bon apetit Raviolis aux pommes et aux noix

Récemment partagé


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43 SR 97 Orondo Spur Orondo WA 98843
509-784-7800
https://www.facebook.com/martin-family-orchard-144950508855412/ PrèsSeattle, Washington, États-Unis
Il y a environ 4 jours, 3/06/21
Commentaires de Sharer: Croustillant et toujours ma collation préférée quand je suis en fuite!

Partager Pic 57601 Centre-ville de Super Indo Depok PrèsDepok, Java occidental, Indonésie
Il y a environ 98 jours, 12/01/20
Commentaires de Sharer: Apel Royal Gala

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Il y a environ 280 jours, 6/02/20
Commentaires de Sharer: Apel Royal Gala

Partager Pic 52533 suoerindo cinere depok PrèsCiputat, Banten, Indonésie
Il y a environ 496 jours, 31/10/19
Commentaires de Sharer: Royal Gala Apple au Superindo Cinere Depok

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Il y a environ 550 jours, 9/07/19
Commentaires de Sharer: Apple Royal Gala Superindo Depok Town Center

Partager Pic 51404 Marché fermier de Santa Monica Fermes Cirone
805-459-1829
PrèsSanta Monica, Californie, États-Unis
Il y a environ 567 jours, 21/08/19
Commentaires de Sharer: Les pommes arrivent!

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Il y a environ 574 jours, 14/08/19
Commentaires de Sharer: Gala Apples de Fair Hills Apple Farm

Partager Pic 49883 Supermarché Meidi-Ya Supermarché Meidi-Ya
177 River Valley Road Liang Court Shopping Centre Singapour 179030
63391111 Près deSingapour, Singapour
Il y a environ 604 jours, 14/07/19
Commentaires de Sharer: Pommes de gala royales de Nouvelle-Zélande.

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