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Description / Goût
Les arachides vertes fraîches sont classées comme légumineuses d'été et sont botaniquement connues sous le nom d'Arachis hypogaea. Les arachides ont une coque extérieure dure de couleur beige clair, qui contient les noyaux internes, généralement deux par gousse. L'arachide offre une saveur de beurre, qui a une texture un peu amylacée.
Saisons / Disponibilité
Les arachides vertes fraîches sont disponibles au milieu de l'été.
