Prunes foncées

Dark Plums

Informations sur les prunes noires, y compris les applications, la valeur nutritionnelle, le goût, les saisons, la disponibilité, le stockage, les restaurants, la cuisine, la géographie et l'histoire.

Producteur
Fermes Fitzgerald

Description / Goût


Toutes les prunes partagent trois caractéristiques communes: une peau fine, un seul noyau central et une chair succulente à maturité. Les couleurs varient selon la variété. Les fruits peuvent être violet foncé, rose, rouge rubis, vert et or. La forme des prunes est généralement arrondie avec une rainure centrale s'étendant longitudinalement à l'extrémité de la tige du fruit. Les saveurs varient du sucré-acidulé à épicé et sous-acide. La consistance de la chair peut varier d'une tendre ferme à une qualité fondante. Toutes les prunes continuent de mûrir une fois récoltées.

Saisons / Disponibilité


août



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