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Description / Goût
Les cerises de brousse sont de petits fruits ronds avec une petite fossette à l'extrémité de la tige. La taille des cerises de Bush varie en fonction de la variété mais elles ont en moyenne environ 2 à 3 centimètres de diamètre. Sa peau fine est d'un rouge foncé avec un éclat brillant. La chair est ferme mais juteuse et entoure une seule graine centrale. Les cerises de brousse ont une texture croquante et une saveur acidulée et acidulée.
Saisons / Disponibilité
Les cerises de brousse sont disponibles pendant les mois d'été.
Faits actuels
Les cerises de brousse sont une variété de cerises aigres connue en botanique sous le nom de Prunus cerasus. Souvent utilisé comme plante ornementale pour ses jolies fleurs blanches, le cerisier Bush est populaire en raison de sa tolérance et de son adaptabilité à un large éventail de conditions de plantation. Les variétés populaires de la cerise Bush sont le Carmine Jewel, Juliet, Valentine et Crimson Passion.
