| Élevages d'oeufs Mike and Sons | Page d'accueil |
Description / Goût
Les œufs Mike and Sons sont disponibles en brun et blanc et en différentes tailles, notamment: des œufs bruns extra-larges, des œufs blancs géants, de gros œufs blancs et des œufs blancs moyens.
Saisons / Disponibilité
Les œufs Mike and Sons sont disponibles toute l'année.
Faits actuels
Expédié frais et localement, chaque œuf est bougie et classé après avoir été pondu et lavé. Le mirage est un processus dans lequel les œufs passent à travers une lumière spéciale pour s'assurer qu'il n'y a pas de défauts tels que l'eau ou le sang.
Géographie / Histoire
Le propriétaire et exploitant Mike a pris la décision de quitter la ville en 1960, déplaçant sa famille à la campagne. Il a acheté deux acres de terre en Ontario, en Californie, qui abrite aujourd'hui avec succès 2000 poulets pour fournir des œufs extraordinaires au marché.
Restaurants en vedette
Les restaurants achètent actuellement ce produit comme ingrédient pour leur menu.
| Addison del mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
| Les fruits de mer de Mitch | San Diego, Californie | 619-316-7314 |
| Cal A Vie | Vue CA | 760-945-2055 |
| Café boisé | Encinitas, Californie | 858-882-7325 |
| Restauration des eaux | San Diego, Californie | 619-276-8803 x4 |
| Hôtel Del Coronado Sheerwater | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Lame 1936 | Oceanside CA | 760-231-1456 |
| ORIGNAL 101 | Solana Beach, Californie | 858-342-5495 |
| Petit lion | San Diego, Californie | 619-519-4079 |
| Feu de camp | Carlsbad CA | |
| Ebullition Brew Works & Gastronomie | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| La rose | San Diego, Californie | 619-572-7671 |
| Camp de remise en forme PFC | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Enclave | Miramar CA | 808-554-4219 |
| Olivewood Gardens et centre d'apprentissage | National City CA | 619-434-4281 |
| Cuisine Starlite | San Diego, Californie | 619-358-9766 |
| Hash House A Go Go | San Diego, Californie | 951-764-0605 |
| Alila Marea Beach Resort | Encinitas, Californie | 805-539-9719 |
Idées de recettes
Recettes qui comprennent des œufs de poulet bruns. Le premier est le plus simple, le troisième est le plus difficile.
| Cuisine de Kalyn | Œufs au four mexicains avec haricots noirs, tomates, piments verts et coriandre |
