Bébé cuillère aux épinards

Baby Spoon Spinach



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Description / Goût


Les épinards Baby Spoon sont d'un vert vif avec des feuilles légèrement arrondies comme celle du bol d'une cuillère, d'où le nom. La texture moelleuse des jeunes feuilles est croquante mais succulente. Plus doux que les épinards mûrs, les épinards Baby Spoon offrent une noisette délicate avec une saveur subtile et des tiges tendres et comestibles.

Saisons / Disponibilité


Baby Spoon Spinach est disponible toute l'année.

Faits actuels


Les épinards cuillère bébé, botaniquement connus sous le nom de Spinacia oleracea, sont tout simplement les feuilles immatures d'épinards à feuilles plates. C'est la variété préférée que l'on trouve dans les mélanges à salade emballés en raison de sa nature robuste et de sa texture délicate.

La valeur nutritionnelle


Riche en vitamines et minéraux, les épinards sont une excellente source de fer et sont exceptionnellement riches en bêta-carotène, vitamine C, fibres et acide folique

Applications


Les jeunes épinards sont plus délicats que les épinards mûrs et sont le plus souvent consommés crus dans les préparations de salade. Accompagnez les agrumes et les baies fraîches, les noix, les fromages forts, les légumes de printemps comme les pois et les asperges, ou mélangez-les avec du passé chaud ou des céréales jusqu'à ce qu'elles soient à peine fanées. Les bébés épinards ont une saveur plus douce et moins métallique que les épinards mûrs et sont complétés par des vinaigrettes, des herbes fraîches, de l'ail, du pain grillé et des haricots. Gardez les bébés épinards au frais et au sec jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être utilisés.

Informations ethniques / culturelles


À la Renaissance, Catherine de Médicis de Florence, en Italie, était mariée au roi de France et apportant son légume préféré, les épinards, a popularisé le style de plat qui est devenu connu sous le nom de `` à la florentine ''.

Géographie / Histoire


L'épinard est originaire de Perse et, aujourd'hui, on le trouve encore à l'état sauvage dans l'Iran moderne. La culture domestique de l'épinard remonte à plus de deux millénaires lorsqu'elle a été introduite pour la première fois en Chine en 647 avant JC. Les routes commerciales sont les plus susceptibles de remercier pour son introduction européenne, lorsque les Siciliens ont importé des épinards au cours du IXe siècle. Il s'est ensuite répandu en Espagne et en Angleterre et était connu par une pléthore de pseudonymes tels que le spinech, le spinage, le spinnedge ou même le spynoches. Les épinards se développent dans des températures fraîches et un sol sableux avec un arrosage conservateur.

Restaurants en vedette


Les restaurants achètent actuellement ce produit comme ingrédient pour leur menu.
Cave à vin et bistrot San Diego, Californie 619-295-3939
Pain sucré et vin Del Mar CA 858-832-1518
Marriott Gaslamp San Diego, Californie 619-696-0234 poste 6051
Nous Olive La Jolla San Diego, Californie 858-551-8250
Salades gourmandes Marys La Jolla CA 858-925-4690
Morgan Run Resort and Club Rancho Sante Fe CA 858-756-2471
Cal A Vie Vue CA 760-945-2055
Camp de remise en forme PFC Carlsbad CA 888-488-8936
Le marché par Buon Appetito San Diego, Californie 619-237-1335
Booze Brothers Brewing Co. Vue CA 760-639-8338
Fille de whisky San Diego, Californie 619-236-1616
Pendry SD (provisoire) San Diego, Californie 619-738-7000
Pacific Cafe & Catering (Medical Cntr Dr.) La Jolla CA 619-808-4087
Petit-déjeuner au port San Diego, Californie 619-888-6586
Hash House A Go Go San Diego, Californie 951-764-0605
Ranch Valence Del Mar CA 858-756-1123
Harumama Teriyaki et Bao Carlsbad CA 760-637-5737
AToN Center Inc. Encinitas, Californie 858-759-5017
Pâturer San Diego, Californie 619-839-9852
Pier Café 2021 San Diego, Californie 619-232-7277
Montrez les 105 autres ...
Pour House Oceanside CA 760-730-5944
Maison publique 131 San Diego, Californie 858-537-0890
Le Papagayo (Carlsbad) Carlsbad CA 949-235-5862
Tartine Coronado CA 619-435-4323
Menu du café Cliffhanger San Diego, Californie 858-452-9858
Miho Gastrotruck San Diego, Californie 619-365-5655
Café Toast San Diego, Californie 858-208-9422
Thym pour quelque chose de fait maison Rancho Santa Fe, Californie 858-245-1004
Préparation au froid Town & Country San Diego, Californie 619-291-7131
Lame 1936 Oceanside CA 760-231-1456
Del Mar Country Club Rancho Santa Fe, Californie 858-759-5500 poste 207
Desserts extraordinaires Union St. San Diego, Californie 619-294-7001
Fabrication américaine de pizzas La Jolla CA 858-246-6756
Tender Greens-Liberty Station San Diego, Californie 619-226-6254
Panama 66 San Diego, Californie 619-206-6352
Pub et cuisine Flying Pig Oceanside CA 619-990-0158
Cesarina San Diego, Californie 619-226-6222
Café mexicain de la vieille ville San Diego, Californie 619-297-4330
Thai One On Carlsbad CA 760-500-8674
Racines croisées San Diego, Californie 858-245-1678
Traiteur côtier Escondido CA 619-295-3173
The Wild Thym Company San Diego, Californie 858-527-0226
Stone Brewing-Liberty Station San Diego, Californie 619-269-2100
Le jardin de la bière Encinitas, Californie 760-632-2437
Club de résidence Four Seasons Carlsbad CA 760-603-6360
Cuisine de récolte Vue CA 619-709-0938
Stone Brewing World Bistro & Gardens Escondido CA 760-294-7866
Traiteur Continental Inc La Mesa CA 907-738-9264
Rovino The Foodery San Diego, Californie 619-204-3666
Barbarella La Jolla La Jolla CA 858-454-7373
Marché balnéaire de Cardiff Cardiff CA. 760-753-5445
Restaurant Villa Brockton San Diego, Californie 858-454-7393
Vin de cuisine Del Mar CA 619-239-2222
Restaurant Parkhouse San Diego, Californie 619-295-7275
Paradise Point Resort pieds nus San Diego, Californie 858-490-6363
Sheraton Carlsbad (7 milles) Carlsbad CA 760-827-2400
UCSD Food & Nutrition Department Hillcrest San Diego, Californie 619-380-9840
Gaslamp Union Kitchen & Tap San Diego, Californie 619-795-9463
Tartes de la paix San Diego, Californie 619-618-6960
Hôtel Bahia Resort San Diego, Californie 858-488-0551
Le Papagayo (Encinitas) Encinitas, Californie 760-944-8252
Répéter - La Jolla La Jolla CA 858-483-5556
Robinet Vitalité - 1St Ave San Diego, Californie 619-237-7625
Cuisine de sororité - Gamma Phi Beta San Diego, Californie 310-634-2371
Spill the Beans (port maritime) San Diego, Californie 619-276-6700
Gosse San Diego, Californie 619-822-5493
Fermier et l'hippocampe 2020 San Diego, Californie 619-302-3682
Cuisine principale du Paradise Point Resort San Diego, Californie 858-490-6363
Club universitaire San Diego, Californie 619-234-5200
Crust Pizzeria Solana Beach Solana Beach, Californie 858-212-8751
Spiritueux de la côte du Pacifique Oceanside CA 925-381-5392
Enclave Miramar CA 808-554-4219
Grandave Productions LLC San Diego, Californie 619-840-6305
Cuisines pour de bon San Diego, Californie 619-851-4091
Racine rustique San Diego, Californie 619-232-1747
Saint Mark Golf and Resort, LLC San Marcos CA 508-320-6644
Cave Bar San Diego, Californie 619-269-6612
The Corner Drafthouse San Diego, Californie 619-255-2631
Répéter H.C, LLC San Diego, Californie 619-500-3344
Marriott del Mar San Diego, Californie 858-369-6029
Manger Manger (Mirarmar) San Diego, Californie 858-736-5733
Mille Fleurs Rancho Santa Fe, Californie 858-756-3085
La chèvre fumante San Diego, Californie 858-232-4220
Brassage à demi-porte San Diego, Californie 619-655-7459
Phare de Tom Hams San Diego, Californie 619-291-9110
Repas Open Gym-Craft San Diego, Californie 619-799-3675
Qero Encinitas, Californie 702-334-8845
Cody est à la crique La Jolla CA 858-459-0040
Cape Rey Carlsbad, un Hilton Resort Carlsbad CA 760-602-0800
Encinitas du troisième coin Encinitas, Californie 619-417-9251
Catamaran San Diego, Californie 858-488-1081
Isola La Jolla La Jolla CA 858-412-5566
Bistro du Marche by Tapenade La Jolla CA 858-551-7500
Bernardo Heights Country Club San Diego, Californie 858-487-4022
Genévrier et lierre San Diego, Californie 858-481-3666
Pacific Regent La Jolla San Diego, Californie 858-597-8008
Barrel Republic Carlsbad Carlsbad CA 619-204-5945
La Jolla Beach & Tennis Club San Diego, Californie 858-454-7126
Quartier Westin Gaslamp San Diego, Californie 619-239-2200
Pizza Sœurs San Diego, Californie 858-228-6822
Cuisine italienne Bencotto San Diego, Californie 619-822-5493
Jack et Giulio San Diego, Californie 619-294-2074
Voltaire Beach House San Diego, Californie 619-574-6878
La boussole Carlsbad CA 760-434-1900
Reata Glen Ladera Ranch CA 949-545-2250
Marriott Courtyard Nolen San Diego, Californie 619-544-1004
Country Club de La Jolla San Diego, Californie 858-454-9601
Centre des arts de Californie Escondido CA 760-839-4107
Mary Frese Coronado CA 619-435-5425
Verts locaux Solana Beach, Californie 858-504-0332
Union Kitchen & Tap (Encinitas) Encinitas, Californie 760-230-2337
Pichets San Diego, Californie 858-472-1251
Pamplemousse Grill Solana Beach, Californie 858-792-9090
Nutrition dynamique San Diego, Californie 619-296-3172
Briller San Diego, Californie 619-275-2094
Ocean Beach Surf Lodge San Diego, Californie 619-308-6500
Pistolet fumant San Diego, Californie 619-276-6700
Villa Capri Poway Poway CA 858-391-9400
Adobe Stay San Diego, Californie 858-550-1000
Himitsu La Jolla CA 858-345-0220
Le rêve italien San Diego, Californie
Bar à pizza Isola San Diego, Californie 619-564-2938
Rencontres North Park San Diego, Californie 310-955-6333
Vieille ville de Miguel San Diego, Californie 619-298-9840
Grill Edgewater San Diego, Californie 619-232-7581

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