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Producteur
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Description / Goût
Les fraises d'Albion sont une variété assez nouvelle de fraises qui a été développée pour la première fois en Californie. Cette variété est connue pour produire des baies plus grosses avec plus de stolons. La fraise d'Albion a une forme conique et une teneur en sucre très élevée, donnant à cette baie une saveur extrêmement sucrée.
Saisons / Disponibilité
Les fraises d'Albion sont disponibles à la fin de l'automne tout au long des premiers mois du printemps.
Idées de recettes
Recettes qui incluent des fraises d'Albion. Le premier est le plus simple, le troisième est le plus difficile.
